LONDRA – Dal cuore dell’agro pontino a Londra. Francesco, Luigi e Alessio Buompane, tre fratelli originari della provincia di Latina, uniti dalla grande passione per il caffè, hanno aperto una caffetteria nel celebre Mercato Metropolitano, il food market londinese dedicato al cibo italiano di qualità situato nel quartiere Elephant and Castle.
L’intento era quello di esportare non soltanto specialità pregiate di caffè. Ma anche e soprattutto la cultura, lo spirito, il linguaggio della bevanda in ogni suo aspetto.
Molto forte l’impronta pontina del locale, che propone varie bontà di questo territorio. Dalla pasticceria dell’acienza “Antonio Di Ciaccio” di Gaeta al cioccolato della “Chocolart” della famiglia Fiortini di Itri.
Ma il Mercato c’è anche a Milano e Torino
Aperto da oltre un anno, il Mercato Metropolitano di Londra si è aggiunto a quelli già operanti a Milano e Torino.