di Dolcissima Stefy
Adoro le creme pasticcere a base di qualsiasi ingredienti..ma quando le uova in casa non ci sono oppure per problemi di salute non si possono mangiare..questa è una ricetta alternativa davvero valida e buona .
Ingredienti:
200 ml di yogurt al caffè
400 ml di panna fresca da montare
6 cucchiai di zucchero a velo
Crema al Caffè,senza uova
La ricetta della Crema al Caffè —> Mescolate lo yogurt con 5 cucchiai di zucchero a velo.
Poi montate la panna fresca con lo zucchero rimanente. Mi raccomando deve essere ben solida,come si dice “a neve ben ferma” .
Unite i due composti,molto delicatamente per non smontare la panna e mettete la crema in una sac a poche,chiudendola bene.
Lasciate in frigorifero fino al momento di gustarla come dessert oppure per farcire qualche golosissimo dolce.
La Crema al Caffè,la ricetta senza uova, è pronta per essere gustata.
Se volete gustare altri dolci al Caffè,cliccate QUI
A breve sul mio blog,troverete una golosissima Torta al caffè,farcita con questa crema..soffice e cremosa
