FIRENZE – In occasione del London Coffee Festival, dedicato a tutti gli amanti del caffè e ai maggiori esperti del settore, La Marzocco presenta in anteprima la Strada AV, ultimo modello di macchina per caffè della gamma Strada.
La macchina Strada AV sarà ospitata nello spazio True Artisan Café, originale format ideato per promuovere le torrefazioni nazionali e internazionali, con la presenza di più di 20 coffee shop inglesi e i migliori baristi d’Europa.
Nella Roasters Village, una nuova area del festival, il pubblico avrà l’occasione di vedere la pluri-premiata Linea Mini, prestigioso modello domestico sia dal punto vista del design che delle prestazioni, e di assaggiare i caffè specialty di otto torrefazioni.
Nei giorni del London Coffee Festival, La Marzocco inaugura Out of the Box (il 9 aprile a Corbet Place – 15 Hanbury Street), un’occasione unica per far conoscere l’azienda handmade-in-Florence in tutte le sue espressioni, dai valori aziendali all’attenzione per il caffé di qualità, dalla presentazione di nuovi progetti ai nuovi prodotti (in particolare la nuova e rivoluzionaria macchina Strada AV).
Out of the Box London, sabato 9 aprile, apre alle 11 con esperienze sensoriali sul caffè e dibattiti. Un’area sarà dedicata al True Artisan Café, al sistema innovativo Modbar, all’eshop temporary La Marzocco e al partner FIA Formula-E.
L’edizione 2016 è declinata sui temi dell’acqua, dell’ideazione e realizzazione del prodotto, delle subculture di consumo e customizzazioni.
Sicuramente da non perdere gli interventi sui futuri scenari e trend di tutto il mondo specialty coffee.
Dalle 19.00 la giornata si chiude con musica live e intrattenimento fino a tarda notte. Strada AV: La Strada si è sempre evoluta nel tempo sulla base delle opinioni dei baristi.
All’interno della famiglia Strada, la Strada AV è la scelta ideale per quei clienti che apprezzano ed hanno dimestichezza con i controlli volumetrici, e che cercano ripetibilità e consistenza in contesti affollati.
Con la funzionalità tipica di una macchina La Marzocco testata negli anni, la Strada AV è la piattaforma più affidabile per l’erogazione del caffè, grazie alla sua stabilità termica e alle caldaie separate.
Le lance vapore ‘Performance Touch’ migliorano l’ergonomia della macchina, rimanendo sempre confortevoli al tatto.
Un’elettronica barista-friendly rende semplice il cambio dei parametri della macchina, la sua programmazione, l’aggiornamento del firmware grazie ad una porta USB e garantisce all’utente un’esperienza piacevole ed unica. www.lamarzocco.com
