MILANO – Iperespresso illy è un’innovazione tecnologica protetta da 5 brevetti, interamente concepita e sviluppata dai laboratori Ricerca & Innovazione di illycaffè per la preparazione dell’espresso a casa. L’innovazione del sistema sta nella capsula, una vera e propria camera di estrazione.
A differenza della tradizionale preparazione in cui l’espresso si produce in un’unica fase, la percolazione, nella nuova capsula il caffè passa attraverso due fasi: l’iperinfusione e l’emulsione.
La doppia articolazione assicura un’estrazione ottimale di tutti gli aromi del caffè, consentendo di ottenere un espresso dalle inedite caratteristiche di morbidezza, corposità e aroma, con una crema ricca e vellutata estremamente persistente.
Nelle capsule Iperespresso è racchiuso il gusto del blend unico illycomposto da nove pregiate varietà 100% Arabica, conosciuto in tutto il mondo e sempre uguale in ogni tazzina. Disponibile in due tostature: media, dal gusto morbido, e forte, per chi ama un sapore più intenso e deciso.
Per valorizzare i singoli profili della sua miscela e farne conoscere le sfumature di gusto, illy ha creato anche la linea Monoarabica, composta da singole varietà di caffè Arabica che compongono il tradizionale blend illy. Attualmente, ne fanno parte tre caffè dalla forte personalità, che raccontano il Paese da cui provengono: Brasile, Guatemala ed Etiopia.
Y1.1 Touch Iperespresso Special Edition
La macchina da caffè Y1.1 Touch Iperespresso Francis Francis per illy è disponibile in una nuova elegante edizione speciale Special Edition pure black, in alluminio e vetro satinato entrambi neri.
Sul piano in vetro, il semplice sfioramento di due piccole icone avvia la preparazione dell’espresso, normale o lungo. Entrambi i volumi sono personalizzabili e memorizzabili. È possibile impostare la quantità di espresso in tazza in base alle proprie preferenze; l’erogazione si fermerà da sola al punto memorizzato.
Il termo blocco è in acciaio inox, il corpo in alluminio, il piano in vetro temperato. Il piano di appoggio; su cui è serigrafato il fiore della pianta di caffè; consente di appoggiare le tazzine prima e dopo la preparazione di un perfetto espresso illy.
La macchina Y 1.1 Touch funziona con capsule illy Iperespresso, è possibile acquistarla nel sito shop.illy.com, nei bar illy rivenditori autorizzati Iperespresso, nei negozi di alimentari e nei negozi di liste nozze.
Prezzo consigliato al pubblico: 199 euro (Iva inclusa)
Caratteristiche e dati tecnici
Dimensioni: 24 x 24 x 27,5 cm;
Capacità serbatoio: 0,7 lt;
Capacità cassetto: 7 capsule usate;
Modalità risparmio energetico dopo 60 minuti di inutilizzo;
Alluminio e piano in vetro temperato: pure black;
Caricamento veloce della capsula;
Espulsione automatica della capsula usata;
Poggia-tazza regolabile in 2 altezze;
Livello dell’acqua visibile;
Decalcificazione: la macchina avvisa quando occorre far partire tale processo e lo gestisce in autonomia.
Y 3 Iperespresso
La tecnologia e il design che caratterizzano le macchine da caffè illy trovano espressione anche nella Y3, l’ultima creazione che utilizza Iperespresso.
Oltre alla professionalità e alla semplicità d’uso, questa nuova macchina da caffè è piccola e compatta e allo stesso tempo molto capiente.
La tecnologia touch permette l’erogazione del caffè con un semplice tocco, con blocco del flusso automatico. È possibile una doppia memorizzazione di volume del caffè. Due griglie poggiatazza a due altezze diverse permettono l’utilizzo di vari tipi di tazze, per preparare caffè lunghi o ristretti, a seconda dei propri gusti.
La macchina entra in modalità “risparmio energetico” dopo 15 minuti di inutilizzo.
La macchina Y3 è acquistabile on line al sito shop.illy.com, nei bar illy rivenditori autorizzati Iperespresso, presso negozi alimentari e di liste nozze.
Prezzo consigliato al pubblico: 139 euro (Iva inclusa)
Caratteristiche e dati tecnici:
Dimensioni 31 x 10 x 26 cm;
Capacità serbatoio; 1 lit;
Capacità cassetto: 8 capsule usate;
Modalità risparmio energetico dopo 15 minuti di inutilizzo;
Segnalazioni luminose sullo stato di funzionamento della macchina;
Doppia memorizzazione del volume in tazza desiderato;
Arresto automatico dell’erogazione
Poggia tazza posizionabile in 2 altezze;
Espulsione automatica della capsula usata;
Estrazione frontale del serbatoio delle capsule usate
