APRILIA (Latina) – Vi piacerebbe assaggiare il caffè preparato dal migliore barista del mondo? A fine settembre si potrà scoprire l’indirizzo del bar il cui lavora il più abile preparatore di espressi, cappuccini e caffè macchiati del pianeta con Caffè Vergnano.
Si terrà a Parigi la finalissima del concorso Best Barista Caffè Vergnano 2015, competizione che ormai da cinque anni premia i migliori professionisti del caffè tra i baristi che lavorano con Caffè Vergnano.
A rappresentare l’Italia ci sarà una ragazza di Aprilia, Jessica Olzai (FOTO), 27 anni, barista al Pidocchietto: avrà solo 15 minuti di tempo per impostare la macinatura corretta del macinino e servire ai giudici, in qualsiasi ordine, 4 caffè espresso, 4 cappuccini e 4 espresso macchiati perfetti!
Il Miglior Barista Caffè Vergnano sarà giudicato sulla base di varie capacità, che sono richieste da un Barista ogni giorno: la capacità tecnica, le conoscenze sul mondo del caffè, la capacità di adattamento, l’organizzazione e pulizia della postazione di lavoro, la velocità ed efficienza, la latte art e, infine, la personalità, il comportamento con il cliente e la cordialità.
