MILANO – Davide Cobelli, responsabile educational di Sca Italy, ci ha inviato un suo breve video che contiene un esempio sull’uso dell’italiano al posto dell’inglese per descrivere in modo appropriato il caffè.
In particolare qui si sofferma sulla parola flavour, sapore, che sa di ….
Il responsabile educational di Sca Italy, autore e protagonista del video che trovate sotto, dà in questo modo ragione a quanto sostenuto da Alberto Polojac in un precedente articolo di risposta ad un intervento di Andrej Godina.
Un dibattito, questo suscitato da Godina, Polojac e Cobelli, che ci sta. Per fare chiarezza su un aspetto importante per il nostro settore. Perché molto spesso si utilizzano parole in inglese anche quando si dovrebbero usare sostantivi o espressioni in lingua italiana. Almeno quando si è in Italia.