MILANO – I listini della ristorazione hanno continuato per tutto dicembre a mantenere un profilo di forte moderazione.
Listini non incoraggianti per gli esercizi pubblici
È quanto afferma il centro studi Fipe-Confcommercio a proposito dei dati diffusi la scorsa settimana dall’Istat in base alle stime preliminari sull’inflazione nel mese scorso.
La condizione negli ultimi tempi
Nel 2012, ricorda la Federazione dei pubblici esercizi, i prezzi di bar e ristoranti sono aumentati in media del 2%, un punto al di sotto del tasso d’inflazione generale calcolato nel 3%.
