ZURIGO – Il prezzo del caffè è aumentato ancora nella Svizzera tedesca e Zurigo, dove una tazzina costa in media 4,38 franchi (4,01 euro, 2 centesimi in più che nel 2013), svetta in cima alla classifica.
Per un macchiato, la bevanda calda più diffusa oltre San Gottardo, bisogna sborsare più o meno 4,20 franchi (3,84 euro) contro i 4,16 (3,81) del 2014. Più ci si sposta verso ovest e meno si spende e a Berna, ad esempio, si resta sotto i 4 franchi, 3,92 (3,60) per la precisione, come un anno fa.
Il valore della materia prima non è in questo caso determinante; a influire sono piuttosto gli stipendi del personale.
