TRIESTE – Un viaggio alla scoperta del mondo caffè in compagnia di un brand di prestigio globale. Un gruppo di 25 lettori della community “Noi Il Piccolo” hanno avuto l’opportunità, la scorsa settimana, di compiere un tour nello stabilimento illycaffè di Trieste.
L’iniziativa del quotidiano giuliano prevede due ulteriori incontri tra novembre e dicembre.
Il primo tour si è svolto venerdì 9 novembre. Vi hanno partecipato i fortunati appassionati di caffè che si sono prenotati per primi collegandosi al sito del Piccolo, non appena le iscrizioni si sono aperte online.
I partecipanti sono stati accolti nella Galleria illy all’ingresso, con un caffè da gustare, come benvenuto ufficiale. Dopo una breve introduzione, il gruppo ha raggiunto l’aula dell’Università del caffè, per un corso accelerato dalla pianta alla tazza con foto, slide, informazioni e curiosità.
Dalla teoria alla pratica
Alla formazione teorica è seguita la pratica, con l’assaggio guidato del blend illy nelle due diverse tostature. Poi, l’atteso giro dello stabilimento, alla scoperta degli spazi produttivi e delle diverse fasi di lavorazione e confezionamento del prodotto.
La visita è durata complessivamente due ore e mezzo e ha permesso ai lettori di realizzare una full immersion nel mondo del caffè e del brand Illy.
Alla fine della giornata, i lettori hanno avuto la possibilità di acquistare i prodotti con un sconto, presso l’illy shop di Galleria Illy.
