MILANO – Il Gruppo Cimbali ha anticipato ieri un filmato – è in alta definizione e consigliamo di vederlo a schermo intero – sulla nuova M100 tre gruppi che sarà una delle regine del prossimo Host.
Nel video Francesco Sanapo, due volte campione italiano caffetteria, spiega perchè si tratta di una macchina rivoluzionaria. Questo filmato è stato realizzato per spiegare le caratteristiche della nostra macchina e per mostrare quanto sia stato fatto, a livello di tecnologia, dalla macchina a leva ai giorni nostri.
M100 può esser considerata oggi una vera e propria rivoluzione in termini di tecnologia. M100 GT HD non solo permette la massima flessibilità nella regolazione della temperatura di erogazione, ma regala al barista una marcia in più: la modulazione elettronica della pressione dell’acqua attraverso il settaggio del profilo ideale, in funzione della miscela utilizzata, disegnando così la curva di pressione più corretta per esaltarne le caratteristiche organolettiche. Per un espresso preparato a regola d’arte.
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