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mercoledì 23 Aprile 2025
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IL VIDEO – Andrej Godina e i segreti della tostatura del caffè

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Andrej Godina illustra in questo video per sommi capi il processo di tostatura che ha bisogno di un processo di controlli molto accurati, soprattutto i due parametri tempo temperatura. Non certo una lezione per addetti ai lavori quanto piuttosto la spiegazione dei segreti di questo processo a chi addetto ai lavori non è.

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