SOMMARIO del numero di gennaio 2016 – anno XXVII – Nr. 1 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ
Editoriale
3 Un buon inizio!
Quesiti legislativi …il GITC risponde
4 Dimensioni caratteri etichetta
4 Peso caffè
4 Tassa sul caffè in Germania
5 Valori nutrizionali facoltativi
Attualità
6 “Ups and downs” per il Cluster del Caffè
10 Fabrizio Polojac nuovo presidente dell’Associazione Caffè Trieste
11 A Massimiliano Fabian la vice presidenza dell’Associazione
Pillole d’export
8 Esportare in Arabia Saudita
Mercato Internazionale
9 Si festeggia in Colombia, si piange in Brasile
Fiere ed eventi
12 Sigep: gelato e panifacazione protagonisti, insieme al caffè
Tra Innovazione e Tradizione
14 Le incredibili proprietà dei tessuti a base di caffè
Paesi Produttori
16 Cosa è emerso dalla Conferenza di Parigi delle Nazioni Unite
Comunicato stampa
18 Assofoodtec: l’export traina la crescita delle tecnologie alimentari
19 Umami Barista Camp. Honduras special edition
Caffè e Salute
20 Caffeina sotto i riflettori
Rassegna stampa
21 Caffè e Salute:
Bere caffè allunga la vita e fa bene alla salute
L’Angolo del Consulente
22 Le procedure per la distruzione dei beni
24 ELENCO AZIENDE FORNITRICI CONVENZIONATE
Scadenzario Fiscale
26 Mese di gennaio 2016
26 Spazi pubblicitari 2016
26 Quota associativa 2016
26 Tassi interessi di mora
Direttore responsabile: Susanna de Mottoni e.mail: s.demottoni@me.com
Hanno collaborato a questo numero:
Mattia Assandri, Antonio e Diego Franciosa, Alberto Gattegno, Giovanna Gelmi, Bernardino de Hassek, Maria Cristina Latini, Giacomo Mallano, Óscar René García Murga, Lorenzo Polojac
