Dall’inizio dell’anno abbiamo già visto curiosi food trend affermarsi, quali i tacro o i mermaid croissant all’alga spirulina ma in questi giorni, a New York, tutti vanno pazzi per il gelato sushi! Di cosa si tratta, nello specifico?
L’invenzione del gelato sushi si deve alla gelateria Gelarto, gestita dal proprietario e mastro gelatiere di origine italiana Luca Grasso.
E consiste in una pallina di gelato a forma di sushi. I gusti sono molto vari tra loro, dal tiramisù al frutto della passione passando per cocco ed erba spirulina.
Un successo enorme
La pasticceria ha aperto nel giugno 2017 a Manhattan ma sta già riscuotendo un enorme successo, sia per la sua invenzione sia per l’utilizzo di ingredienti sani e completamente naturali.
Quindi, se avete in programma di andare a New York durante i prossimi mesi, perché non andare a provare il gelato sushi? Nel video qui sotto una gustosissima anticipazione!
