Un nuovo studio pubblicato su Frontiers in Nutrition ha mostrato un collegamento tra l’assunzione di caffè e la massa muscolare. Analizzando circa 8300 americani adulti, valutando la densità ossea e la massa muscolare, la ricerca ha mostrato come chi beveva caffè ha avuto un aumento tra l’11 e il 13% della massa rispetto a chi non lo ha fatto. Leggiamo di seguito la prima parte dell’articolo di Riccardo Cristilli sulla Gazzetta dello Sport.
Gli effetti del caffè sulla massa muscolare
MILANO – Milioni di persone ogni giorno bevono il caffè. Ciascuno lo interpreta a suo modo, dalla moka all’espresso, dal filtro al french press, lungo, corto, con il latte, zuccherato il caffè è una delle bevande più diffuse. C’è chi lo prende per risvegliarsi e chi lo considera un modo per socializzare e incontrare persone. Non mancano i consigli sul numero di tazzine da bere per evitare effetti collaterali della caffeina, ma per chi consuma caffè ogni giorno non ci sono solo aspetti negativi. Secondo un nuovo studio il caffè fa bene alla massa muscolare.
Pubblicato su Frontiers in Nutrion, lo studio ha scoperto un collegamento tra l’aumento della massa muscolare e il caffè. Analizzando circa 8300 americani adulti, valutando la densità ossea e la massa muscolare, la ricerca ha mostrato come chi beveva caffè ha avuto un aumento tra l’11 e il 13% della massa muscolare rispetto a chi non ha bevuto caffè.
Questo, quindi, può aiutare a contrastare l’insorgenza della sarcopenia, il progressivo declino della massa e della forza muscolare legato all’invecchiamento del corpo, proteggendo dal rischio di infortuni.
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