L’intelligenza artificiale permetterà di vedere in anteprima il dolce scelto. Il progetto del maestro Iginio Massari, che va ad unire la pasticceria insieme alla tecnologia più avanzata, verrà presentato all’Experience Store il 26 ottobre a Allianz Mico a Milano. Leggiamo di seguito la prima parte dell’articolo di Roberta Rampini pubblicato sul quotidiano Il Giorno.
Il progetto della pasticceria virtuale di Iginio Massari
MILANO – Prima o poi tutti ci devono entrare, nella realtà virtuale. Succede anche all’alta pasticceria e chi meglio del Maestro Iginio Massari poteva essere il primo ad aprire le porte dalla sua pasticceria alla tecnologia: il cliente potrà vedere in anteprima, ad esempio, la torta di compleanno o nuziale, suggerire modifiche e avere un’idea precisa su tutto l’effetto finale, gusto e sapore a parte ovviamente.
Il progetto verrà presentato all’Experience Store, l’area dedicata alle tecnologie più innovative del Forum Retail 2023, il 26 ottobre a Allianz Mico a Milano.
“Siamo lieti che Iginio Massari Alta Pasticceria abbia scelto Forum Retail per presentare in anteprima il suo progetto così all’avanguardia e pioneristico nel settore”, dichiara Laura Ghisleri, content&networking director iKN Italy.
Tradizione in pasticceria e la tecnologia più avanzata sono gli ingredienti del progetto che sarà a disposizione sul sito iginiomassari.it e progressivamente, a partire da gennaio 2024, all’interno delle Gallerie Iginio Massari in tutta Italia con corner dedicati.
Qui i clienti potranno indossare visori e supportati dal personale di vendita entreranno in una sorta di ‘pasticceria virtuale’ con diverse stanze, ciascuna dedicata a un evento dalla cresima alla comunione, dal battesimo al matrimonio, dal compleanno alla laurea.
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