MILANO – Undici lezioni di marketing della durata di mezzora ciascuna, distribuite nel corso dei cinque giorni di manifestazione HostMilano presso lo stand Editrade. Dove Franco Cesare Puglisi, apprezzato docente di marketing, affronterà nei giorni di HostMilano 2017 un percorso suddiviso in undici mini appuntamenti. Tutto gratis.
Dove verranno trattate diverse tematiche che nulla hanno a che vedere con la produzione artigianale di gelato e pasticceria. Ma che hanno invece molto a che vedere con la vendita.
In poche parole sarà spiegato che non basta produrre bene e con qualità. Bisogna anche saper vendere al meglio i propri prodotti, con professionalità. Applicando le moderne tecniche di vendita e comunicando in modo vincente le peculiarità del mestiere di artigiano gelatiere o pasticciere.
