domenica 22 Dicembre 2024
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horeca

Analisi di mercato

Horeca: per le bevande a bar e ristoranti nel 2020 un crollo generale del 38,42%

mezzapenna -
MILANO - Il consumo delle bevande legato al settore dell'horeca e dei distributori ha accusato il colpo di un 2020 spietato per colpa del Covid. I consumi sono stati trascinati in basso a partire dal primo lockdown e i risultati di questo stop si traducono in numeri preoccupanti...
Bar Caffetteria

Yellow is the new Green: la zona gialla a Milano, a bere finalmente l’espresso al bar

mezzapenna -
MILANO - Non è più verde il colore della speranza: anche questa associazione è stata spazzata via dall'arrivo del Covid, che ha trasformato il...
horeca

Covid: per 8 italiani su 10 il caffè al bar e il pranzo al ristorante

Desk1 -
MILANO - L'emergenza Covid è ben lungi dall'essere risolta. Soprattutto adesso che i vaccini sono in ritardo. Tuttavia da oggi l'80% degli italiani dovrebbe...
horeca

I ristoranti di Busto Arsizio si convertono in mense aziendali per restare aperti

mezzapenna -
BUSTO ARSIZIO (Varese) - Dopo i ristoranti che si ritagliano spazi all'interno dei mercati rionali a Parigi, ecco un'altra idea per tentare di incassare...
Formazione

E-commerce per l’horeca: iscrizioni aperte al webinar di Fieramilano Media del 28

mezzapenna -
MILANO - L’emergenza sanitaria ha determinato cambiamenti nei consumatori ponendo complesse sfide per le imprese, consapevoli che, anche nel post-pandemia, le vendite online costituiranno un canale strategico di continuità del business per diversi settori...
Analisi di mercato

San Pellegrino presenta il report sulle aspettative dei giovani chef internazionali

mezzapenna -
MILANO - S.Pellegrino Young Chef Academy, progetto internazionale dedicato a valorizzare la futura generazione di talenti della gastronomia lanciato lo scorso novembre da S.Pellegrino...
Eventi

#RivoluzioneRomantica la manifestazione a Roma 25 gennaio dalle ore 10.30

mezzapenna -
ROMA - Trecento mila imprese, un milione di lavoratori, un giro d'affari di oltre 85 miliardi sono in pericolo. Questi dati devono farci riflettere,...
Torrefattori

Gruppo Caffè Musetti ha lanciato una campagna a sostegno dell’horeca

mezzapenna -
PIACENZA - Caffè Musetti, torrefazione di Piacenza con 85 anni di storia e tradizione, ora Gruppo Caffè Musetti, è presente con il suo marchio...
Bar Caffetteria

Il caso L’Aja dove l’horeca non vale neppure un cent e gli imprenditori vendono

mezzapenna -
L'AJA - DEN HAAG (Olanda) - Se in Italia i pubblici esercizi si sentono in difficoltà, potranno dare un'occhiata a cosa sta accadendo ai...
horeca

Fipe: le risposte a domande frequenti sul Decreto Natale

Desk1 -
MILANO - La Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi, ha diffuso alcune domande frequenti, con le relative risposte sul cosiddetto Decreto legge Natale che regolerà tutte le attività degli esercizi pubblici nei prossimi giorni. Ecco il dettaglio di domande e risposte...
Bar Caffetteria

Delivery sempre più diffuso, scelto anche da bar e ristorazione stellata

mezzapenna -
MILANO - L’e-commerce e il delivery rappresentano a pieno titolo l’evoluzione contemporanea del commercio. L’emergenza sanitaria ha mutato notevolmente le abitudini e i momenti...
horeca

TheFork sulla ristorazione: i trend per il 2021 sono e-commerce e all-day-long

mezzapenna -
MILANO - Dopo un 2020 complesso per il settore della ristorazione, TheFork ha cercato di capire con il supporto della sua community di utenti...
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