venerdì 31 Gennaio 2025
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horeca

Tè infusi

App per l’horeca: al servizio dei pubblici esercizi ci sono 10 strumenti innovativi

mezzapenna -
MILANO - Dieci app innovative che saranno protagoniste dell'Innovation Village, il cuore di Barnext Preview, l'evento speciale dedicato al mondo del bar che si terrà in Fiera di Padova...
Analisi di mercato

Fuori casa, Italgrob e TradeLab stimano per il 2021 una crescita tra i 62 e i 67 miliardi di euro

mezzapenna -
MILANO - Il fuori casa è un canale che ha risentito indubbiamente delle restrizioni imposte dall'arrivo del Covid. Il cambiamento di diverse abitudini di...
horeca

Anche il caffè e non solo pasta e riso, tra i plus dei ristoranti più ricercati

mezzapenna -
MILANO - Ora il caffè è una bevanda su cui puntare anche nei ristoranti, almeno in quelli che desiderano distinguersi nell'offerta, dal food al...
Bar Caffetteria

Con le riaperture ecco tutte le nuove regole per ripartire con il servizio al bancone

mezzapenna -
MILANO - Con l'inizio di giugno alcune regole cambiano, grazie ai nuovi dati scientifici che raccontano uno scenario meno compromesso dalla pandemia. Le mascherine...
Analisi di mercato

TradeLab: “Fuori casa in ripresa, nei prossimi 8 mesi i consumi stimati tra i 6,5 e i 7 miliardi”

mezzapenna -
MILANO - Condividiamo i punti più interessanti che sono stati toccati durante il webinar organizzato da Tradelabe, che ha trattato il tema del mercato...
horeca

Le risposte della Fipe alle domande più frequenti sul Decreto riaperture bis

Desk1 -
ROMA - Come è ormai tradizione la Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi ha diffuso una lista con le più interessanti domande rivolte dagli iscritti all'associazione in merito al Decreto legge numero 64/2021 detto anche «Riaperure bis»...
horeca

Coca-Cola Hbc e Dishcovery digitalizzano i menù di 2000 bar e ristoranti

mezzapenna -
MILANO - Il sostegno al settore horeca arriva dai grandi marchi: tra questi anche Coca-Cola si è dimostrata solidale a bar e ristoranti colpiti...
Analisi di mercato

Rapporto ristorazione 2020, Fipe: «22.250 attività chiuse, persi 514mila lavoratori»

mezzapenna -
MILANO - Martedì 18 maggio si è svolta la presentazione del Rapporto ristorazione 2020 curato da Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei pubblici esercizi. Un...
Organizzazioni

Fipe: «Consumi crollati di 31 miliardi nell’anno orribile dei pubblici esercizi per il Covid»

mezzapenna -
ROMA - Il Rapporto annuale sulla ristorazione in Italia per il 2020 appare come “un bollettino di guerra”: un anno di pandemia ha ridotto...
Organizzazioni

Fipe, Lavazza, Coca Cola, Sanpellegrino lanciano la campagna #ilsolito

mezzapenna -
ROMA - Nelle prime settimane difficili della riapertura dei Pubblici Esercizi italiani, tra meteo avverso, provvedimenti restrittivi e, ancora, grande incertezza, Fipe Confcommercio, Federazione italiana...
horeca

Draghi: «Coprifuoco alle 23, dal primo giugno caffè al bancone, pranzi e cene anche al chiuso»

Desk1 -
ROMA - Dal consiglio dei ministri di ieri sera, presieduto da Mario Draghi, è arrivata un'accelerazione sulle riaperture dei pubblici esercizi. La bozza -...
Interviste

Horeca, per allineare l’offerta con la domanda adesso c’è il progetto c’è Restworld

mezzapenna -
MILANO - Dei giovani che arrivano da esperienze differenti hanno trovato terreno comune in un'unica passione: psicologi, ingegneri, economisti e non solo con un...
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