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domenica 20 Aprile 2025
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Cracco, debiti per il ristorante in Galleria a Milano: persi 4,6 milioni nell’arco di 5 anni

Desk7 -
Il ristorante di Carlo Cracco, uno dei volti più noti della ristorazione italiana e mondiale, ha riportato un bilancio negativo: in 5 anni il...
horeca

Gingerino e Costaross celebrano lo spritz dando vita all’Orange Dandy

Desk7 -
SAN PELLEGRINO TERME (Bergamo) - Che si chiami bicicletta o spritz, il cocktail preferito dai veneti è bitter e prosecco o vino bianco fermo....
horeca

Sardegna: per la Pasqua mancano 3000 addetti nei bar e nei ristoranti

Desk7 -
Per Pasqua mancherebbero in Sardegna tremila figure lavorative tra cuochi, camerieri e baristi. Qualche azienda andrà a cercare il personale fuori dall'isola mentre altre...
Organizzazioni

Restworld e Donnexstrada insieme contro la violenza di genere

Desk7 -
MILANO - Al via la collaborazione fra Restworld e Donnexstrada, associazione non profit contro la violenza di genere e per la sicurezza in strada....
horeca

Banca Intesa Sanpaolo e Fipe Confcommercio insieme per promuovere gli investimenti nel settore bar e ristorazione

Desk1 -
Intesa Sanpaolo e Fipe insieme per promuovere gli investimenti nel settore della ristorazione, dell’intrattenimento e del turismo 31 Marzo 2023 Roma, 31 marzo 2023 – Intesa...
horeca

Puglia: centinaia di offerte lavorative tra chef e camerieri ma nessun candidato

Desk7 -
Lavoro per chef, camerieri, baristi: centinaia di offerte ma non ci sono candidati. E gli annunci invadono il web. La carenza di personale è ormai un problema che si protrae...
Dati

Consumi fuori casa: bar e ristoranti restano una priorità per il 31% e il 52% spende di più secondo l’indagine di NielsenIQ

Desk7 -
MILANO - CGA by NielsenIQ, principale società di consulenza per la misurazione, l’analisi e la ricerca nel settore On Premise, analizza come l’attuale contesto...
horeca

Stop ai dehors sul suolo pubblico: la risposta degli esercenti

Desk7 -
BELLUNO – Scade il 31 marzo la deroga che permetteva a bar e ristoranti l’occupazione di suolo pubblico a titolo gratuito per favorire il...
Aziende

Risorse Integrate: il supporto alle aziende per il problema della carenza di personale

Desk7 -
Risorse Integrate, che ha sedi in Lombardia e in Emilia-Romagna, è nata con lo scopo di sollevare le aziende del settore horeca da ogni...
Opinione

Maurizio Barbi: “Perché al ristorante non si beve quasi mai un buon espresso”

Desk7 -
Maurizio Barbi, operatore del settore caffeicolo con un'esperienza di 38 anni presso Essse Caffè Spa è un conoscitore del caffè in tutte le sue...
horeca

Carenza di baristi e camerieri sul lago di Como perché nella vicina Svizzera vengono pagati molto di più

Desk7 -
Mauro Guerra, sindaco di Tremezzina e presidente di Anci Lombardia, lancia una proposta in vista della stagione turistica per risolvere il problema che attanaglia...
Bar Caffetteria

Il caro bollette a Verona: aumento dei prezzi su tutte le voci, dal caffè allo Spritz

Desk7 -
Per uno spritz nel centro storico di Verona ormai si spendono in media 5 euro. L’aperitivo più caro, esattamente come il caffè, è l’ultimo...
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