sabato 21 Dicembre 2024
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horeca

Guida Michelin: la selezione 2025 comprende 393 ristoranti stellati

MODENA - Dopo tre anni, la cerimonia della Guida Michelin torna in Emilia-Romagna e, per la prima volta nella sua storia, nella città di...

Baristapiù – Hospitality Industry Festival: l’evento dedicato al fuori casa a Milano, 11-13/11

MILANO - Cresce la spesa fuori casa, ma non il numero di presenze. È l’inflazione, quindi, a far aumentare i consumi. L’aumento dei prezzi...

Partite Iva a rischio evasione: il 65% dei baristi dichiara 11.500 euro contro 28.700

Il Corriere della Sera, grazie ai dati del Centro studi Itinerari Previdenziali di Alberto Brambilla, stila una lista delle professioni con le partite Iva...

L’anticipazione della Guida Michelin Italia 2025: i 16 nuovi Bib Gourmand dove si mangia bene sotto i 40€

MILANO - Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ristorante che...

Roma: individuati 2000 dehors irregolari su 10mila verifiche

A Roma sono stati individuati duemila dehors non in regola in 9 mesi su 10mila verifiche. Dieci ristoranti avevano raddoppiato la metratura esterna senza...

Lo chef Alain Ducasse investe 32 mln per trasformare la Maison du Peuple di Clichy-la-Garenne nel tempio della gastronomia

Lo chef e imprenditore monegasco Alain Ducasse ha rilevato la Maison du Peuple a Clichy-la-Garenne, con l'ambizione di trasformarla in un tempio della gastronomia....

E sulla Giornata mondiale del turismo: “L’Italia tra le mete più ambite anche per la ristorazione”

ROMA - È di 11,7 miliardi di euro la spesa destinata alla ristorazione dei turisti che hanno visitato l’Italia durante il trimestre estivo 2024...

Prada: conto in rosso di 4,9 mln per la Pasticceria Marchesi 1824

Marchesi 1824, la società di ristorazione e di alta pasticceria acquisita da Prada, ha presentato un conto in rosso di 4,9 milioni nel 2023....

Bari: i dehors saranno delimitati con il nastro adesivo

Nella città di Bari i dehors saranno presto delimitati con il nastro adesivo applicato per terra. La notizia è stata riportata nel podcast del...

Torino, chiude il pub Shamrock Inn dopo 30 anni: al suo posto ci saranno appartamenti moderni

Il celebre locale Shamrock Inn chiuderà definitivamente i battenti sabato 2 novembre 2024: lo spazio è stato venduto dai proprietari. Dopo quasi tre decenni...

Budapest: riaperto il McDonald’s più elegante del mondo con un nuovo angolo McCafé

Dopo mesi di ristrutturazione, per apportare degli ammodernamenti, ha riaperto le porte ai suoi affamati clienti il McDonald’s più elegante del mondo che somiglia...

Il maestro pasticcere Iginio Massari: “La mia vita diventerà un film”

Il maestro pasticcere Iginio Massari ha fatto la sua apparizione nei giorni precedenti sul red carpet del Festival del Cinema di Venezia in qualità...

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