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domenica 20 Aprile 2025
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SEZIONE

horeca

Fiere e Manifestazioni

DOuMIX? debutta a Host Milano con le nuove tendenze di caffetteria e mixology

Desk7 -
MILANO - DOuMIX?, il brand innovativo al servizio dei protagonisti del mondo della miscelazione, debutta a Host Milano, la piattaforma leader mondiale per le...
horeca

Iginio Massari a Host: “Il pasticcere senza hi-tech è un artigiano fuori tempo”

Desk7 -
Il maestro Iginio Massari, uno dei maggior esponenti della pasticceria italiana, farà il suo ritorno a Host Milano per confrontarsi sul futuro della pasticceria,...
Aziende

Isa presenta a Host le proposte d’arredo per locali pubblici e il frigo-bar Genesis

Desk7 -
BASTIA UMBRA (Perugia) - Una delle tendenze emergenti per quanto riguarda i locali pubblici, dai bar alle caffetterie, dai ristoranti alle pasticcerie, è il...
horeca

Geos e Vendomat con Dr. Coffee: insieme per il mercato Italia a Host

Desk7 -
MILANO - Geos e Vendomat consolidano la loro partnership con il produttore di macchine da caffè superautomatiche Dr.Coffee, presentandosi insieme all’attesa manifestazione fieristica Host,...
Tecnologia e tecnica

Nasce Enny, la app di Ennevolte pensata per gli store e aumentare la propria clientela

Desk7 -
MILANO - Aumentare la propria clientela e incrementare il proprio business facendosi trovare dai clienti. È questo lo scopo di Enny, la app per...
horeca

Roma, esercenti contro le nuove regole del Comune sui dehors, Fipe: “Porteremo le sedie in Campidoglio”

Desk7 -
Il 31 dicembre i permessi speciali garantiti ai locali in merito ai dehors durante la pandemia Covid termineranno e il Comune dovrà dotarsi di...
Dati

L’analisi Competitive Data: 2022 vendite nell’horeca +14,3% di caffè torrefatto con 672 milioni, ma ancora -22,4% rispetto al 2019

Desk7 -
MILANO - Competitive Data ha rilasciato l’edizione 2023 del report Caffè nel canale horeca in Italia, dove analizza l’andamento del mercato nell’ultimo triennio, con...
Torrefattori

Lavazza diventa partner di The World’s 50 Best Hotels

Desk7 -
LONDRA - Il famoso marchio italiano del caffè Lavazza annuncia la partnership ufficiale con l’ambito riconoscimento The World's 50 Best Hotels. La collaborazione rappresenta...
Organizzazioni

Fipe sulla polemica degli scontrini: “Lo sbaglio dei singoli non deve danneggiare il valore di tutta la filiera”

Desk7 -
ROMA – Di fronte alle ininterrotte polemiche di queste settimane sulla vicenda dei cosiddetti scontrini gonfiati, Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi di Confcommercio,...
horeca

Lo chef Perbellini lascia Trussardi di Milano e inaugura il rinnovato 12 Apostoli a Verona il 5/09

Desk7 -
Lo scorso marzo lo chef si era già dimesso dal cda della società di ristorazione della maison a soli quattro mesi dall’inaugurazione del locale...
Organizzazioni

Fipe, bar e ristorazione: fatturato +13,8% rispetto al 2° trimestre 22, prezzi +5,9

Desk7 -
ROMA – Si consolida il recupero della ristorazione nel secondo trimestre del 2023. La variazione rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente registra un incremento...
horeca

Ferragosto, TheFork: il 67% degli italiani festeggerà al ristorante

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MILANO -  Sono 30 milioni gli italiani che quest’anno andranno in vacanza nel periodo giugno-settembre. Quasi tutti festeggeranno il Ferragosto, come da tradizione, ma...
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