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sabato 19 Aprile 2025
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TheFork: arrivano a 162 i ristoranti stellati della Guida Michelin prenotabili sulla piattaforma

Desk7 -
MILANO - Con i nuovi ingressi del 2024, arrivano a 162 i ristoranti stellati e a 425 quelli appartenenti alla Michelin Selection prenotabili su...
horeca

Guida Michelin Italia: i ristoranti a 3 stelle diventano 13

Desk7 -
MILANO - La 69° edizione della Guida Michelin è stata svelata alle porte della Franciacorta nel corso di una cerimonia eccezionale presentata da Federica...
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Nasce la Guida horeca di CGA by NielsenIQ: l’Italia conta più di 400mila locali, a Milano i bar sono 4.956

Desk7 -
MILANO – CGA by NielsenIQ, principale società di consulenza per la misurazione, l'analisi e la ricerca nel settore On Premise, in collaborazione con Jakala,...
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Guida Michelin Italia 2024: ecco i 29 Bib Gourmand nella lista

Desk7 -
MILANO - Il Bib Gourmand, ovvero la faccia sorridente dell’Omino Michelin che si lecca i baffi, è il pittogramma che indica un ristorante che...
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Bar e ristoranti a Venezia, il Comune: “Stop a nuove aperture a Murano e Burano”

Desk7 -
L’assessorato al commercio guidato da Sebastiano Costalonga prevede una replica di quanto già pensato nel 2018 per Venezia: stabilire una data oltre la quale...
Organizzazioni

Italgrob: il valore del food & beverage è di oltre 200 mld e occupa 2 milioni di persone

Desk7 -
Le catene distributive e i mercati di sbocco delle produzioni food&beverage sono stati i temi trattati nel dibattito agli Stati Generali del mercato Food...
horeca

Aperitivi: quest’anno serviti in Italia oltre 850 mln per un spesa complessiva di 4,5 mld

Desk7 -
Negli ultimi 12 mesi, in Italia, sono stati serviti oltre 850 milioni di aperitivi per una spesa complessiva di oltre 4,54 miliardi di euro....
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Carenza di personale nella ristorazione e nei bar: Milano richiede 10.420 professionisti in più

Desk7 -
La carenza di organico nel settore della ristorazione a Milano richiederebbe 10.420 figure professionali in più. Il problema è dovuto sia alla mancanza di...
Organizzazioni

Ddl Concorrenza, Fipe: “Bene la proroga fino al 31 dicembre del regime di semplificazione sui dehors”

Desk7 -
ROMA - Fipe Confcommercio esprime apprezzamento in relazione agli emendamenti al Ddl Concorrenza presentati dai Senatori Nastri, De Priamo (e altri) che prorogano fino...
horeca

TheFork Awards 2023 si conclude con il premio People’s Choice Award al ristorante 50 Kalò di Ciro Salvo a Roma

Desk7 -
MILANO - Si conclude con la consegna del People’s Choice Award al ristorante 50 Kalò di Ciro Salvo la quinta edizione dei TheFork Awards,...
Bar Caffetteria

Iginio Massari apre un nuovo store a Roma vicino piazza di Spagna

Desk7 -
ROMA - Il maestro Iginio Massari, uno dei maggior esponenti della pasticceria italiana, annuncia su Facebook l’apertura del nuovo negozio nella Città Eterna situato...
Organizzazioni

Fipe a Host: “Tre ristoranti su quattro sono già adesso attenti all’efficienza energetica”

Desk7 -
MILANO – L’attenzione e la sensibilità dei pubblici esercizi verso il risparmio energetico cresce sempre di più. Secondo un’indagine condotta da Fipe-Confcommercio, quasi il...
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