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sabato 05 Aprile 2025
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Fuori casa, calo dei consumi dopo due anni: volumi in calo del -1,5% nei primi mesi del 2024 rispetto all’anno precedente

Desk7 -
MILANO - Dopo due anni di continua crescita rallentano i consumi fuori casa. È Antonio Portaccio, presidente di Italgrob, la Federazione italiana distributori horeca,...
horeca

Café, ristoranti e beach club: arrivano le partnership con i brand della moda da Armani a Bulgari

Desk7 -
Con l’avvio della stagione estiva si intensificano le partnership tra brand del fashion e strutture dell’hospitality. Vicino agli hotel sono apparsi ristoranti, caffè e...
Opinione

Mauro Benincasa, HQ Food and Beverage, carenza di personale nei ristoranti: “Il problema è la qualità della vita, non lo stipendio”

Desk7 -
Nella tavola rotonda “Nulla di… personale: come formare e motivare i collaboratori nel fuori casa”, che si è tenuta nell’ambito del convegno Dire, Fame,...
Aziende

ISA refrigerazione professionale: Gianluca Pazzaglini nuovo global chief commercial officer

Desk7 -
BASTIA UMBRA (Perugia) - ISA, azienda leader nella refrigerazione professionale e arredamento in ambito horeca, ha scelto Gianluca Pazzaglini come nuovo global chief commercial...
Studio

Report CGA by NIQ: “Caffè previsto tra le bevande più consumate per l’estate”

Desk7 -
MILANO - Il report mensile CGA by NIQ sulle visite on-premise dei consumatori ha lo scopo di effettuare una rapida analisi del canale e...
Organizzazioni

Trieste: al via per 61 locali storici la seconda parte del progetto di Confcommercio

Desk7 -
Sono 61 ufficialmente i locali storici del triestino. Tra le iniziative di Confcommercio si sta valutando la creazione del nuovo logo, l’aggiornamento e la...
horeca

Spill, start up dei cocktail in fusto, completa il round di investimento pre-seed

Desk7 -
MILANO - Spill, la società nata del 2023 e specializzata nella produzione e commercializzazione di fusti di cocktail ready to drink (RTD), ha annunciato...
horeca

Ristorazione e turismo: Randstad alla ricerca di oltre 3500 profili lavorativi

Desk7 -
L'agenzia per il lavoro Randstad si prepara alla stagione estiva ed è alla ricerca di oltre 3500 lavoratori da inserire nella ristorazione e nel...
Interviste

Claudio Pica, presidente Fiepet: “I dehors possono esaltare le nostre piazze: necessario un regolamento stabile prima del Giubileo”

Desk7 -
Claudio Pica, il presidente di Fiepet Confesercenti, in un incontro con Business24tv, ha rivelato la sua analisi sulle aspettative per l’estate e soprattutto per...
Organizzazioni

Fipe, ristorazione: a giugno previste quasi 122mila assunzioni

Desk7 -
ROMA - Alle porte della stagione estiva, tra le figure professionali più ricercate si confermano i camerieri con oltre 59.600 profili nel solo mese...
Fiere e Manifestazioni

Sigep arricchisce l’edizione 2025 con lo spazio dedicato alla pizza

Desk7 -
RIMINI – Sigep, la fiera del gelato più importante al mondo, diventa sempre più internazionale e amplia l’attenzione verso l’universo pizza, settore che secondo...
horeca

Iginio Massari apre il primo ristorante nell’ex casinò di Gardone Riviera sul Lago di Garda

Desk7 -
Restaurato pochi anni fa, l'ex casinò è stato messo all'asta dal Comune e assegnato alla Dama srl, la società di Iginio Massari, per oltre...
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