MILANO – La Hausbrandt di Martino Zanetti (foto) sta presentando a Host 2013 un’ampia gamma di novità dedicate all’hotellerie internazionale, un ricco programma di degustazioni Latte Art & Pastry Events e una presenza d’eccezione, quella del Maestro Iginio Massari.
La cultura italiana del caffè, che da sempre si esprime nelle miscele e nelle selezioni Hausbrandt, è presente ad Host grazie a ricche novità di prodotto, che coniugano esperienza artigianale, capacità industriale e grande passione per il prodotto, e un intenso programma di degustazioni e lezioni.
Dalla rigorosa selezione della materia prima, nascono le nuove proposte Cioccolata Calda: sfiziose ricette a base di caffè e cioccolata in cui i dolci, equilibrati e morbidi ingredienti si fondono in deliziosi e indimenticabili assaggi.
Il MiniEspresso Choco cocco è invece dedicato a chi non vuole rinunciare al piacere di un buon caffè, in cui Espresso, panna, crema alla nocciola, scaglie di cocco e croccale Hausbrandt si uniscono in un perfetto equilibrio di gusto e dolcezza.
Uno spazio è dedicato anche al Natale Hausbrandt con il Panettone, tipico dolce della tradizione italiana le cui ricette sono frutto della storica collaborazione con il maestro pasticciere Iginio Massari, figura di spicco del panorama internazionale dell’alta pasticceria, e danno vita a gustosità “da vero maestro”.
Il poliedrico “universo della qualità” costruito negli anni da Martino Zanetti si presenta ad Host nella propria completezza: in degustazione infatti anche le eccellenze vinicole di Tenuta Col Sandago – Case Bianche e le selezionate proposte di birreria Theresianer.
Nella sua costante crescita, Hausbrandt ha arricchito il proprio portafoglio prodotti con l’obiettivo di proporre al cliente un’ampia diversificazione, sempre improntata sulla ricerca dell’alta qualità: con le novità Host 2013 Hausbrandt presenta le proposte ideali per soddisfare le molteplici richieste del mondo della ristorazione.
PAD. 14 – Stand H42 –L45
www.hausbrandt.com
