CIMBALI M2
lunedì 04 Novembre 2024
  • CIMBALI M2

Harry’s Bar: arrivato l’accordo con i dipendenti del locale di Cipriani

Da leggere

  • Dalla Corte
TME Cialdy Evo
Demus Lab - Analisi, R&S, consulenza e formazione sul caffè

VENEZIA – Firmato ieri a Venezia il contratto integrativo dell’Harry’s bar di Arrigo Cipriani. L’accordo è maturato all’Ufficio provinciale del lavoro ed ha siglato la pace tra i tavoli del più noto locale della città lagunare. Come si ricorderà la vertenza riguardava i compensi del personale. La trattativa, a tratti aspra, aveva portato parte degli addetti del ristorante, a cominciare dai camerieri, ad uno sciopero, costringendo lo stesso Cipriani a servire ai tavoli per non deludere i clienti.

Harry’s bar, trattativa conclusa

Ora, dopo un paio di mesi di trattativa e due giornate di sciopero, le parti hanno chiuso l’accordo, mantenendo una parte di stipendio fisso, sulla base del contratto nazionale del turismo, ed una a percentuale, così come avveniva nel precedente accordo che risaliva al 2009. Il patto siglato ieri ha valore triennale con verifiche annuali per le quali vale la formula del silenzio assenso.

CIMBALI M2

Ultime Notizie

  • Water and more
  • Carte Dozio