Ecco il sommario del numero di luglio – anno XXIV – Nr. 7 del “Notiziario Torrefattori”. Comunicaffè si fa portavoce del Gruppo Triveneto Torrefattori e contribuisce a ribalzare le notizie. Perché la rivista sul chicco, raccoglie le informazioni da ogni fonte e le ripropone ai lettori.
Gruppo Triveneto Torrefattori: gli ultimi aggiornamenti
Un numero che si apre con il consueto Editoriale, concentrato su un tema delicato come quello della qualità. Si procede poi con i fatti più attuali che riguardano l’intera filiera del caffè.
Editoriale del Gruppo Triveneto
3 Qualità
Attualità
4 La sfida dell’espresso si combatte tra qualità e prezzo
6 Abbinata caffè e quotidiano in chiave high-tech
8 Calo peso caffè in tostatura
Mercato Internazionale
Dalle esportazioni del Centro America a quelle dell’Oriente, per comprendere nel dettaglio l’andamento dei Paesi produttori del caffè. In aggiunta, un prezioso approfondimento sul caso specifico dell’Indonesia.
8 Export: bene il Brasile, cala il Vietnam
Pillole d’export
9 Macedonia
Paesi Produttori
10 La roya è soltanto uno dei tanti problemi
Produttori – Focus Indonesia
11 La classificazione dei caffè indonesiani
Fiere ed Eventi
12 Ricuciamoci l’espresso addosso
14 “Tendiendo puentes: El Cafè de El Salvador”
Le Aziende informano
13 Newsletter Vollers: La borsa dei piccoli
Tra Innovazione e Tradizione
16 Dopo il caffè… tanta energia!
Social Media
17 Le inserzioni – 1ª parte
Costume e cultura
18 L’Operetta al Caffè degli Specchi
Rassegna Stampa
20 Caffè e salute: Il caffè può aiutare a prevenire le recidive del cancro al seno
Associazione Caffè Trieste
21 Assemblea dell’Associazione Caffè Trieste
22 Assemblea Trieste Coffee Cluster
L’Angolo del Consulente
24 Proroga BONUS edilizia
25 Vita Associativa
Scadenzario Fiscale
26 Mese di luglio 2013
Spazio Mercato
26 Le Vostre inserzioni “Vendo-Compro-Cerco”
Direttore responsabile: Susanna de Mottoni e.mail: s.demottoni@me.com
Hanno collaborato a questo numero del Gruppo Triveneto
Mattia Assandri, Massimiliano Fabian, Antonio e Diego Franciosa. Emilio Galeandro, Giovanna Gelmi, Bernardino de Hassek; poi ancora, Maria Cristina Latini, Giacomo Mallano, Francesca Marchi. Assieme ad Óscar René García Murga, Massimo Petronio, Lorenzo Polojac. Infine, Vincenzo Sandalj, Furio Suggi Liverani.
Nomi importanti che hanno contribuito a produrre un numero ricco di notizie interessanti.
