MILANO – Venditalia 2024, dal 15 al 18 maggio a Fieramilano Rho, è il palcoscenico scelto dal Gruppo Gimoka per presentare le novità e le soluzioni destinate ai canali Food Service, Vending, e Home. La hot beverage company italiana, leader nel settore del vending, porta in fiera un ampio catalogo di nuovi prodotti a marchio Gimoka e Caffè Mauro all’interno di uno stand di 150 mq suddiviso per tipologie di prodotti e marchi. L’obiettivo è quello di presentare un insieme di novità in grado di cogliere nuove tendenze di consumo in un settore dinamico come il food & beverage.
Vending: due nuove linee di bevande solubili vegetali e a basso contenuto di zucchero
Diverse le novità che interessano la proposta di Gruppo Gimoka per la Distribuzione Automatica: la prima, rivolta al segmento flexitariano, comprende un’ampia gamma di bevande solubili 100% vegetali (Cioccolata, Ginseng, Matcha e Chai) totalmente prive di grassi e ingredienti animali. Si tratta di un’autentica innovazione per il mondo vending, che consentirà ai gestori di differenziarsi e raggiungere nuovi target di consumatori.
In linea con questa filosofia, sarà presentata anche la nuova linea di bevande a ridotto contenuto di zuccheri, che rappresenta la risposta alla crescente domanda di prodotti adatti a diete più salutari. La sfida principale della divisione R&D solubili di Gruppo Gimoka è stata quella di sviluppare una linea di bevande di alto profilo sensoriale ma in grado di soddisfare le esigenze di chi desidera limitare l’assunzione di zuccheri.
Sempre sulla scia dell’innovazione, ma con l’obiettivo di elevare la customer esperienze del consumatore finale, nello stand sarà possibile interagire con il Distributore Automatico in modalità Touch less, acquistando cosi i prodotti desiderati senza schiacciare alcun pulsante, semplicemente indicando lo schermo.
Gimoka arricchisce la gamma Disk Professional
Tra le novità, l’ampliamento della gamma Nespresso disk professional a marchio Gimoka che si arricchisce di 3 referenze di caffè aromatizzati (caramello, vaniglia e nocciola), arricchendo e completando il menu di proposte e di esperienze sensoriali anche per quelle utenze / attività che, pur non avendo volumi elevati, desiderano proporre un menù caffetteria di qualità elevata e costante nel tempo.
Tra le proposte del Gruppo che suscitano particolare interesse dal mercato, si conferma quello dell’Hotellerie, con un’offerta che si caratterizza per una proposta di servizi professionali completi in grado di rispondere alle varie e specifiche esigenze espresse dalla Clientela professionale. L’offerta è centrata sulle proposte caffetteria, bevande solubili e succhi di frutta; una proposta che rappresenta un risultato sinergico dell’attrezzatura corretta, dell’ingrediente sapientemente sviluppato e delle attività di pre e post-vendita.
Caffè Mauro: una proposta totalmente rinnovata sia per il Food Service che per la casa
Caffè Mauro, la torrefazione italiana iscritta nel registro ministeriale dei marchi storici, si presenta a Venditalia con un catalogo rinnovato sia nel canale Food Service e sia nel canale Casa, frutto di un approfondito lavoro di affinamento delle miscele e di un posizionamento specifico per ogni canale.
Il brand manterrà il pay off “Torrefazione” nel settore Professional, a testimonianza del consolidato know-how che dal 1949 seleziona con cura e tosta singolarmente le origini provenienti da tutto il mondo, miscelandole successivamente con maestria. Il catalogo si amplia ulteriormente, per quanto riguarda la gamma dedicata all’horeca, e soprattutto si arricchisce di una linea nuova dedicata alla Distribuzione Automatica e di una nuova soluzione multi-beverage per uffici e piccole locazioni.
Per il Vending, Caffè Mauro ha sviluppato due miscele in grani che stanno già riscuotendo l’apprezzamento degli operatori: Espresso Forte ed Espresso Pieno, disponibili anche nei sistemi porzionati più diffusi.
In particolare, debutterà il nuovo sistema multi-beverage “Mauro Club”, che consente di preparare caffè di alta qualità e bevande solubili come ginseng, orzo e tè, offrendo un’ampia gamma di opzioni per soddisfare le preferenze di tutti. Il cuore del sistema Mauro Club è rappresentato dalla nuova Demetra, la macchina per l’estrazione del caffè in capsule, che opera a una pressione di 20 bar e permette di preparare espressi cremosi e aromatici, capaci di soddisfare anche i gusti più raffinati degli amanti del caffè.
Il nuovo catalogo per il segmento Casa sarà invece caratterizzato dal pay off “Emozione Mediterranea”, presentando un’innovativa proposta sullo scaffale che abbraccia una vasta gamma di miscele in grado di soddisfare i gusti e le preferenze sensoriali di ogni consumatore. Una offerta di prodotti che si articola in tutti i formati, dal classico macinato ai grani, alla linea cialde ai vari sistemi di porzionato. Il key visual, caratterizzato da un design grafico fortemente emozionale ed evocativo, attinge ai valori e ai simboli del Mediterraneo, rievocando elementi saldi della socialità e della convivialità.”
Vitamine per il benessere: Gruppo Gimoka presenta la partnership con Vitamin Well
Nell’ambito di Venditalia, Gruppo Gimoka presenta la partnership commerciale con il marchio svedese Vitamin Well, per la distribuzione nel mercato italiano di acque funzionali, ricche di vitamine e sali minerali, e barrette energetiche dedicate a un target attento a uno stile di vita sportivo e sano.
Si tratta di un’alternativa moderna e di qualità, che si differenzia sul mercato sia per quanto riguarda il profilo sensoriale e sia per l’apporto elevato di vitamine contenuto nei prodotti Vitamin Well.
La scheda sintetica del Gruppo Gimoka
Gruppo Gimoka è una Hot Beverage Company che opera a livello internazionale con tre modelli di business: Co-packing, Private Label e Brand. Il Gruppo è attivo in Italia e in 87 Paesi nel mondo, con 7 filiali estere. Grazie a un piano di ammodernamento degli impianti di produzione, tostatura e confezionamento, l’azienda si distingue per l’alta efficienza e l’organizzazione secondo una logica di industria 4.0.
Il Gruppo Gimoka opera nel settore del Caffè e dei Solubili per il mercato horeca, della Distribuzione Automatica e per la casa, in ottica Omnichannel. Questo risultato è frutto della scelta strategica di massimizzare il controllo della filiera, ponendosi nelle condizioni di affrontare le sfide competitive internazionali e acquisire un maggior presidio su tutte le fasi della catena del valore.
