ROMA – Riprende la formazione nella filiale di Roma (via Cornelia 498) di Mumac Coffee Academy, l’accademia di Gruppo Cimbali per la formazione di professionisti e coffeelover e per la promozione della cultura del caffè. Ricco il calendario di appuntamenti alla scoperta del caffè e delle sue preparazioni. Una serie di corsi che permetterà a tutti gli appassionati di conoscere non solo la trasformazione del caffè in espresso, ma anche i vari metodi di estrazione e le relative ricette.
Corsi Mumac Coffee Academy nei dettagli
I contenuti spaziano dai corsi del Coffee skills program Sca, come barista skills e brewing, alla latte art, fino alle giornate dedicate alle ricette con macchine superautomatiche e coffee in good spirits, tenuti da Ast di Mumac Academy e trainer di Party in Bottle, scuola romana per bartender.
Grazie ad un’aula dedicata con cinque postazioni attrezzate, i corsisti avranno la possibilità di lavorare su attrezzature diverse e di approfondire i metodi di trasformazione del caffè con macchine tradizionali, superautomatiche e sistemi di brewing.
Primo appuntamento in programma giovedì 1° ottobre, International coffee day 2020, con il corso barista skills foundation
Per informazioni sui corsi di Mumac Coffee Academy Roma: e-mail academy.roma@gruppocimbali.com;
cel. 3666264424
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