MILANO – Sullo stesso piano della lettera d’amore verso il bar condivisa da Sergio Barbarisi, General Manager Bwt-Water + More Italia, il pensiero per i lettori da parte di Giovanna De Vecchi, amministratore delegato della De Vecchi Giuseppe srl. Per invitare tutti a ripartire migliori di prima, per affrontare una situazione di crisi per tutto il settore che può e deve diventare un’occasione per evolversi.
Giovanna De Vecchi: ricordiamoci il caffè
Ripartiamo, ricominciamo, risaliamo
…insomma, nuovo inizio o forse solo l’inizio.
Il mondo dei bar, dei ristoratori è nell’occhio del ciclone. Nuove regole, nuovi approcci, un capovolgimento ti di priorità. Distanziamento sociale, sanificazione, senso civico e responsabilità sono le parole più usate.
Forse in questo momento più che mai dobbiamo mettere al centro
Lui
Lui, il signor caffè e pensare a quanto manca, a tutti.
Circondarlo di lodi, di qualità, di amore. Innalzare la nostra tazzina innalzando tutte le realtà che concorrono all’ottimo risultato.
È il momento di rendere ancora più prezioso ed evocativo il suo aspetto, il suo profumo, il suo gusto
Nei periodi bui è necessario, sempre, guardare oltre, dare una speranza.
E noi, italiani, popolo forse un po’ confuso ma risolutivo, dobbiamo guidare il nostro sguardo oltre.
Abbiamo uno strumento eccezionale per farlo, una tazzina ed il suo prezioso, preziosissimo contenuto.
