martedì 24 Dicembre 2024
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Gelato

Mapanga, l’arabica del Malawi di Caffè Corsini ha vinto il Festival del gelato 2012

FIRENZE - L’ africano Mapanga, caffè arabica del Malawi, selezionato e tostato da Caffè Corsini, è il nuovo gusto vincitore tra i gelatieri emergenti...

Allarme in gelateria: raccolti di vaniglia scarsi, verso rincari del cono

MILANO - Potrebbe sembrare l'ennesimo allarme prezzi di stagione: il gelato rischia rincari. Ma non è (solo) questo. In tutto il mondo c'è una...

Gelati al latte di cammella prodotti da un’azienda lombarda

MILANO - Che gelato ama il principe di Abu Dhabi? Quello al latte di cammella. E chi, dopo averne realizzate diverse prove, glielo produrrà,...

Sigep 2011: ecco i risultati dei concorsi e delle sfide che si sono tenute al Salone di Rimini

RIMINI - Ecco i risultati delle sfide, soltanto quelle di nostro interesse, dato l’elevato numero di appuntamenti nel corso del Sigep, ai quali hanno...

Record mondiale: al Sigep di Rimini arriva il cono gelato alto 3 metri

RIMINI – Hanno dovuto lavorare sodo per preparare e riempire il supercono gelato alto 280 cm. Ma alla fine il giudice Lucia Sinigagliesi, italiana...

Cina, le aziende lucchesi fanno sistema. Apre a Shanghai il primo punto vendita di Gelato Italiano

SHANGHAI (Cina) – Ha aperto i battenti a Shanghai “Gelato Italiano”, primo punto vendita in franchising di gelato italiano artigianale dell'omonimo gruppo, costituito dalla...

Gelato, è morta Rose Vesel Mattus, co-fondatrice della storica Haagen- Dazs

NEW YORK – È morta all’età di 90 anni Rose Vesel Mattus, co-fondatrice della Haagen-Dazs, un marchio storico dell’industria americana del gelato, noto e...

Al Sigep le nuove tendenze e la tradizione del gelato in mostra insieme

RIMINI – L’idea è venuta ad un’azienda del posto, che al Sigep giocava in casa: la Mec 3 di San Clemente, una frazione di...

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