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domenica 24 Novembre 2024
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Gelato

Premiata la Babbi per la produzione di dolci al pistacchio di qualità

L’associazione culturale nazionale Italia Liberty ha conferito il premio culinario biennale Quality food & Dulcetime all'azienda forlivese Babbi per la produzione di prodotti dolciari a base...

Jessica Galletti propone la degustazione del sorbetto con le fave di cacao di Bogotà

CESENATICO (Forlì-Cesena) - Dal Gelato di Jessica, laboratorio working in progress dedicato alla genuinità dei prodotti, arriva una nuova iniziativa all’insegna della cultura del...

Ernesto Di Renzo, antropologo: “Gelato artigianale narrazione utile per vendere”

Ernesto Di Renzo, antropologo dei patrimoni culturali e gastronomici e docente presso l'Università di Roma Tor Vergata, rivela all'Agi che "il mondo della produzione...

Ecco il primo gelato alla vaniglia creato dalla plastica riciclata con enzimi e batteri

Eleonora Ortolani, studentessa di 27 anni vincitrice di una delle borse di ricerca della Fondazione Swarovski "Creatives for Our Future", ha ideato il progetto...

Tetra Pak presenta Tetra Prisma Aseptic, la confezione ottagonale che è ideale per caffè freddi, tè e prodotti ready to drink

MILANO - Per il segmento dei prodotti ready to drink, tè e caffè freddi, Tetra Pak, che in Italia impiega 1.300 persone nelle tre...

Il SIGEP 2024? Uno spettacolo, Illetta regina del Salone che è sempre più B2B, a Rimini c’era il mondo e le tavole rotonde sono...

RIMINI - Tutti hanno lasciato questo SIGEP a malincuore, perché è stata un'edizione con i fiocchi. Uno spettacolo per i visitatori e, soprattutto, per...

Fabbri 1905 alla Fiera di Rimini con le novità al gusto frutta

RIMINI – Due postazioni tech provviste di visore e controller per immergersi e interagire nella realtà virtuale, mettendo alla prova le proprie capacità e...

Gelato World Cup: 1° posto per l’Italia seguita da Corea del Sud e Ungheria

RIMINI – Si è conclusa la terza e ultima giornata della Gelato World Cup, il campionato del mondo dedicato alla gelateria organizzato da Gelato...

Pernigotti presente a Rimini tra novità e linee di prodotti

RIMINI - C’è un solo ingrediente che non può mai mancare all’interno dei laboratori Pernigotti ed è l’amore per i prodotti da parte dell'azienda....

Giuso presente in Fiera come sponsor della Pastry Arena con i nuovi prodotti

RIMINI - Giuso è portatrice di un’artigianalità unica, dove la qualità si trasforma in un’esperienza da gustare appieno. Ogni prodotto Giuso è il frutto...

Fiera di Rimini: conclusa la prima giornata della Gelato World Cup 2024

RIMINI – Conclusa la prima giornata della Gelato World Cup, il campionato del mondo dedicato alla gelateria organizzato da Gelato e Cultura e Italian...

Tetra Pak porta a Sigep le soluzioni più innovative per la produzione di gelati

RIMINI - Tetra Pak sarà presente alla 45° edizione di Sigep – The Dolce World Expo, il Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale...

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