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domenica 24 Novembre 2024
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Gelato

Gelato italiano, se l’Hi-tech ti dà una mano

Il gelato si globalizza, varca i confini e si insidia a tutte le latitudini e longitudini. Oggi più che mai avanza il ruolo della...

Gelato, Amorino sbarca con 25 gelaterie dal nord al sud

MILANO - Amorino gelato al naturale, la catena di gelaterie fondata a Parigi nel 2002 da due ragazzi di Reggio Emilia, si appresta ad...

Gelato al caffè: la coppa del nonno compie 60 anni

Oltre un miliardo di coppe prodotte dal 1955 che, messe una in fila all’altra, coprirebbero per due volte il giro della Terra con una...

A Perugia c’è la Scuola di Gelateria Italiana

di Arianna Curcio* La Scuola Italiana di Gelateria nasce dalla sinergia tra l’Università dei Sapori - Centro Nazionale di Formazione e Cultura dell’alimentazione e i...

Gelati Algida nel mirino Antitrust: ostacolo alla concorrenza

L’Antitrust ha avviato un’istruttoria nei riguardi della multinazionale Unilever Italia, proprietaria del marchio Algida, per accertare eventuali condotte abusive compiute dall’azienda, nel mercato dei...

India, c’è il gelato Hitler in vendita per chi ha voglia di dolce

NEW DELHI – È difficile capire cosa il marchio di gelati Hitler (FOTO) possa avere in comune con il leader del nazismo: la cremosità e...

Humor marketing, l’autoironia ha contagiato pure Maxibon

Celebrata sin dall’antichità come qualità distintiva delle più nobili e stimabili personalità, nel corso degli ultimi anni l’autoironia è diventata il simbolo di una...

Gelato “artigianale” o “industriale”? Confine spesso sottile…

Ecco un argomento caldo, soprattutto d'estate: la caratteristica di artigianale o industriale attribuita ai gelati. Ecco un interessante esame della materia dal punto di...

Osservatorio Sigep: 23 milioni amano il gelato, 3 kg a testa

RIMINI - Puntuale con l’arrivare dell’estate, l’Osservatorio di SIGEP (il salone internazionale del dolciario artigianale, leader nel mondo, in calendario a Rimini Fiera dal...

A Milano la tappa più lunga del gelato festival 2015

Al via Gelato Festival Milano in Piazza Castello (largo Cadorna) fino al 7 giugno. Questo è il luogo dove la creatività gelatiera si esprimerà...

Il gelato visto dai blogger di BeMyHost

Come vedono i blogger di BeMyHost le tendenze del gelato, dalle loro postazioni sparse nei cinque continenti? Nelson Carvalheiro ci racconta il gelato in Spagna,...

Gelato, così Nestlé festeggia i 60 anni della Coppa del Nonno

di Andrea Crocioni* Dopo un’estate inclemente, che nel 2014 ha penalizzato il comparto gelati, Nestlé si prepara ad affrontare i mesi caldi con un freschissimo...

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