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venerdì 01 Novembre 2024
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SEZIONE

Gelato

Cultura

La prima granita? Dalle neviere dell’Afghanistan. Così nasce la storia del gelato

Desk1 -
di Donata Marrazzo* ANZOLA EMILIA (Bologna) - I “nivaroli” dell’Etna conservavano la neve e la compattavano nelle cavità della montagna (‘ntacchi, in dialetto, talvolta dei veri...
Dati

Eccellenze: il Gastronauta indica le 10 gelaterie da Oscar

Angela Hysi -
Eccellenze. Per la terza volta la provincia di Padova conquista il primo posto in un sondaggio indetto dal Gastronauta, la newsletter di cultura culiniaria...
Gelato

Gelati, dal latte alla chimica: ecco che cosa mangiamo

Desk1 -
PADOVA - De gustibus non est disputandum, è ovvio. E qui infatti non si entrerà nel merito delle preferenze personali. Il punto è un...
Aziende

Gelato World tour a Tokyo con le vetrine di design Ifi

Desk1 -
TOKYO - Si è conclusa con enorme successo nella capitale nipponica la tappa del Gelato World Tour. Preso d’assalto il Villaggio: Biglietti esauriti, oltre 72.000...
Aziende

“Via da Napoli”: Algida lascia la fabbrica: “Troppe interruzioni di corrente”

Desk1 -
Scontro tra Unilever ed Enel sul terreno di Caivano, grande agglomerato industriale in provincia di Napoli. La multinazionale, ha nel Napoletano lo stabilimento più...
Comunicati Stampa

Svelati i gusti in gara per il World best gelato

Desk1 -
TOKYO – Ai blocchi di partenza la nona tappa del Gelato World Tour, che il 4 settembre renderà Tokyo capitale mondiale del Gelato. Dopo...
Gelato

Boom del gelato artigianale che supera quello industriale

Desk1 -
Se lo dice Pica, anche le dichiarazioni sono di qualità. Come il gelato artigianale che difende come un figlio. E allora che festa sua,...
Cultura

Gelato “al” limone o gelato “di” limone? Risponde la Crusca

Angela Hysi -
Benché la popolare specialità a base di crema gelata sia quasi “coetanea” del primo Vocabolario degli Accademici della Crusca, la forma gelato per indicarla...
Aziende

Gelati Grom: “Mai usato l’aggettivo artigianale”

Angela Hysi -
Secondo il Codacons, un'associazione italiana di consumatori, il gelato di Grom - uno tra i più famosi al mondo - non è artigianale. Bandita...
Gelato

Gelato sospeso per i bimbi senza soldi

Angela Hysi -
In principio era il 'caffè sospeso' ora è la volta del 'gelato sospeso' per i bambini provenienti da famiglie in difficoltà economica. "Lascia pagato...
Estero

I tedeschi golosi di gelati preferiscono quelli italiani

Angela Hysi -
di Roberto Giardina* Di che cosa si lamentano i tedeschi in vacanza in Italia? A leggere le lettere di protesta sui giornali, il problema più...
Cacao & Cioccolato

Cioccolato e gelati: Venchi comunica con i negozi

Desk1 -
di Irene Greguoli Venini* Venchi usa i suoi monomarca per comunicare: il format su cui si punta è quello della cioccogelateria, un negozio-laboratorio dove i...
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