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lunedì 25 Novembre 2024
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Gelato

Bar Caffetteria

Nasce Fior di Cannabis, il gelato al sapore di canapa indiana

Desk1 -
Chi, durante l’adolescenza (e perché no, anche oltre) non ha sognato di fare un viaggetto ad Amsterdam per addentare i celebri brownies alla cannabis? Adesso...
Dati

Il personale: ecco la zavorra che ha mandato Grom in rosso

Desk1 -
Vendere alla multinazionale come è stato? Una scelta quasi obbligata. Per capire perché Federico Grom e Guido Martinetti hanno deciso di cedere la loro creatura...
Caffè

La ricetta: gelato al caffè espresso con chicchi di cioccolato

Desk1 -
di Denise Grosso* La festa del papà e ormai vicina e cosa c’è di meglio che concludere il pranzo con il gelato al caffè espresso...
Gelato

IFI porta il gelato fuori dalla gelateria con il nuovo Coolbox

Desk1 -
Fino a ieri, quando a un gelatiere si chiedeva di portare il proprio gelato a una festa, a un’inaugurazione o a un evento, la...
Bar Caffetteria

A Dubai il gelato più caro del mondo: 724 euro per una porzione

Desk1 -
MILANO - Può un gelato arrivare a costare l'equivalente di oltre 700 euro? A Dubai sì. C'è da dire che non si tratta del...
Gelato

Web Novità Carpigiani University e giornata europea del gelato

Desk1 -
ANZOLA DELL'EMILIA (BOLOGNA) – Il 24 marzo in tutta l'Europa si celebra la "Giornata del Gelato Artigianale" e alla #carpigianigelato University e al Gelato...
Gelato

Carpigiani, ma questo gelato è da museo

Desk1 -
di Carlo Valentini* È il museo più dolce che ci sia. Sta festeggiando gli 8 mila visitatori in 12 mesi. Racconta la storia del gelato,...
Comunicati Stampa

Costadoro a sostegno del premio Gelato giovani

Desk1 -
TORINO - Costadoro S.p.A., storica casa produttrice di caffè tostato per il settore dei pubblici esercizi, sarà partner della prima edizione del Premio Gelato...
Attrezzatura

Solo a Host Equipment, Coffee e Food sotto lo stesso tetto

Desk1 -
MILANO - Un'edizione speciale, per numero di espositori e spazi occupati, ma soprattutto per la soddisfazione espressa da chi vi ha partecipato: Host2015 si...
Gelato

La definizione di gelato artigianale

Desk1 -
MILANO - Ultimamente si sente spesso parlare di gelato artigianale e in Italia centinaia di esercizi si fregiano del titolo di gelateria artigianale. Eppure,...
Capsule

E Carapina inventa per Nespresso i due gusti caffè

Desk1 -
MILANO - Nel corso di una presentazione particolare, come era quella dei due cru Nespresso Rwanda e Chiapas, non poteva mancare il personaggio speciale....
Attrezzatura

Con Ifi il gelato esce dalla gelateria

Desk1 -
IFI propone ai gelatieri artigiani e alle catene nuove idee per il loro business, nuove opportunità di fatturato e di promozione della propria immagine. Con Gelato...
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