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martedì 26 Novembre 2024
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Gelato

E per San Valentino un gelato di Rose Rosse raccomandato dai Maestri

MILANO – Il gelato per San Valentino? Naturalmente la “Rosa Rossa” che, sull’onda del successo incontrato al recente Sigep di Rimini con i “Gelati...

Ferrero debutta nei gelati con Kinder: da aprile in Francia ma non in Italia

MILANO - Non c'è mai limite alla golosità. Questo è un principio che qualsiasi amante di cioccolato e gelato, segue alla lettera. Per i...

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Arrivato il gelato più piccante del mondo: è in vendita all’Aldwych Café di Glasgow

MILANO - Arriva da Glasgow in Scozia una novità riguardante il gelato che non possiamo perdere. Perché è un'innovazione da primato mondiale. Su un...

Gelato senza latte e pecorino di anacardi: ecco i trend vegani del 2018

MILANO – Ci sono il pecorino di anacardi, il kale, ma anche la caponata e la pasta con i ceci. E poi il gelato...

L’Italia supera la Germania: è la regina del gelato nell’Unione europea

MILANO – Dici gelato e pensi Italia. Il gelato italiano, infatti, conquista i mercati del mondo. Il BelPaese è il primo produttore di gelato...

Sanremo 2018, Gusto 17 firma i gelati ispirati alle canzoni del Festival

SANREMO – Canzoni da ascoltare ma non solo, anche da gustare. A pensarla così è Vincenzo Fiorillo, il creativo ‘maestro del gelato’ nonché uno...

Erbe, spezie ed olii essenziali: il gelato aromatizzato alla ribalta del Sigep

MILANO – Tra i più famosi c'è il Rosemary Baby®, il gusto lampone e rosmarino, e la Venere Nera®, un gelato alla mora aromatizzato...

Gelato, in Italia 39.000 gelaterie per un fatturato che sfiora i 4,5 miliardi

MILANO – Eccellenza del made in Italy, la filiera del gelato artigianale riconferma la propria leadership a livello globale. Con un fatturato complessivo che...

La Francia vince a Sigep 2018 la Coppa del Mondo della Gelateria

RIMINI – La Francia ha vinto al 39° Sigep la Coppa del Mondo della Gelateria. Sono 12 le nazioni in gara, invitate da Italian...

Sigep 2018, i Maestri della Gelateria lanciano il tema del Gelato in Fiore

PERUGIA – L’associazione “ I Maestri della Gelateria Italiana ” sta definendo gli ultimi dettagli organizzativi per la sua partecipazione a Sigep. Per garantire...

A Sigep le nuove frontiere del gelato artigianale, fra tendenza e tradizione

RIMINI – Ricerche scientifiche per promuovere l’innovazione del settore. Assieme ad inedite proposte per un gelato salutare. Più degli approfondimenti e novità nei concorsi...

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