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lunedì 25 Novembre 2024
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Gelato

Gelato

Gelato Festival World Masters: 1 e 2 dicembre la finale mondiale a Bologna

mezzapenna -
BOLOGNA/LOS ANGELES - Ecco i 32 migliori gusti di gelato del mondo. Arrivano da 18 paesi e sono le creazioni di maestri e maestre...
Gelato

Il miglior gelato del mondo è cinese: è al sorbetto di litchi

mezzapenna -
ROMA - Un grande successo di pubblico e di amanti del gelato che ha visto il trionfo della Cina per il miglior gelato al...
Gelato

Codice Sensoriale Gelato: webinar martedì 23/11, ore 16

mezzapenna -
MILANO - Gusto, piacere, innovazione, narrazione, aspetti nutritivi ma anche formazione e professionalità saranno tra i principali ambiti che qualificati esperti tratteranno in questo...
Fiere e Manifestazioni

Cosmofood: sostenibilità e digitalizzazione nel mondo horeca

Desk1 -
VICENZA - È il cliente il fulcro di ogni azione nel mondo della ristorazione. La conferma arriva da Cosmofood - la manifestazione che Italian...
Ricette

L’arte del gelato in 100 ricette per tutto l’anno nel libro di Roberto Lobrano

Desk1 -
MILANO - Disponibile sullo store online di Slow Food Editore e, dal 3 novembre, in tutte le librerie, il nuovo libro di Roberto Lobrano...
Fiere e Manifestazioni

In Fiera macchine da caffè Biepi e novità Carpigiani Horeca firmate da Whynot

mezzapenna -
MILANO - Whynot design parteciperà a Host Milano 2021 a fianco di Carpigiani-Horeca, Biepi e Oem, tre delle aziende espositrici che hanno affidato il design delle loro attese novità a ...
fieramilano

HostMilano sarà la vetrina della pasticceria ecologica, all’avanguardia, healthy

mezzapenna -
MILANO - Arredi bar, semilavorati e materie prime rigorosamente di qualità. Il mondo del dolce farà di Host il palcoscenico ideale per presentare le...
Gelato

A Prato va a ruba il gelato al gusto green pass: anche 10 chili al giorno

mezzapenna -
PRATO - Il green pass è diventata una vera e propria fissazione per molti gestori e consumatori, dividendo i cittadini in due fazioni ben...
Bar Caffetteria

Grom chiude la sua gelateria in piazza Galimberti a Cuneo, 6 senza lavoro

mezzapenna -
CUNEO - In piazza Galimberti a Cuneo, un'altra gelateria della catena Grom chiude i battenti, lasciando disoccupate le sei persone che lavoravano al suo...
Gelato

Ue pazza per il gelato: l’Italia terza con 509 milioni di litri prodotti, prima la Germania

mezzapenna -
MILANO - Il gelato è un prodotto che è abbastanza immune alla crisi: anche registrando una diminuzione del 9% nel 2020, l'Unione Europea ha...
Gelato

Altroconsumo: oltre 150 gelati confezionati testati per tipologie e valori nutrizionali

mezzapenna -
MILANO - Il gelato è tutto uguale? E se è vero che ci sono delle differenze sostanziali tra un prodotto e l'altro, come potremmo...
Gelato

In Alto Adige se usi la bici, vinci un gelato: la sfida dal 31 luglio al 6 agosto

mezzapenna -
BOLZANO - Siccome la bicicletta è un'abitudine sana che vogliamo riscoprire insieme ad altre buone prassi per il rispetto dell'ambiente, riportiamo un'iniziativa particolarmente green...
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