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lunedì 25 Novembre 2024
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Gelato

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Gelato day: il caldo fa volare i consumi, aumento prezzi +20%

Desk7 -
Il ritorno del caldo porta con se un aumento dei consumi del dolce estivo per eccellenza con un incremento generale dei prezzi del 20%...
Gelato

Fabbri 1905 festeggia il Gelato day con il lancio del kit Strudel

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MILANO - Peculiarità del Gelato day è il Gusto dell’anno, scelto ogni anno da uno dei Paesi aderenti. Per l’undicesima edizione del Gelato day...
Gelato

Gelato Day 2023: Glovo e Gusto17 svelano trend

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MILANO – Si celebrerà il prossimo 24 marzo il Gelato Day, la giornata Giornata Europea del Gelato artigianale e Glovo, la più grande piattaforma...
Gelato

Gelato artigianale, fatturato in Europa di 9,8 miliardi e l’Italia raggiunge 2,7 miliardi

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E' di 9,8 miliardi il fatturato in Europa del gelato artigianale. I punti vendita sono 65mila, gli addetti 300mila. In Italia il fatturato totale...
Gelato

Ferrero: 500mila tonnellate di Nutella e investimenti su Kinder Chocolate Ice Cream

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Ferrero continua la sua espansione anche nel settore del gelato confezionato. Le nove referenze già in commercio passeranno a tredici con il Kinder Chocolate...
Gelato

Gelato artigianale al gusto caffè: Ivano Donato vince il 1° premio al concorso di Levante Prof

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BARI - È Ivano Donato della gelateria Mammucàri di Roma ad aggiudicarsi il primo premio del concorso Trofeo PuntoIT sul gelato artigianale, che quest’anno...
Gelato

La catena Grom è alla ricerca di 34 conisti a Roma, Firenze, Milano e in altre città d’Italia

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MILANO - Grom seleziona 34 conisti a Roma, Firenze, Bologna, Milano e in diverse altre città italiane. I requisiti desiderati sono: una pregressa esperienza...
Gelato

Il Codice sensoriale del gelato: ecco la guida di Manuela Violoni

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Manuela Violoni pubblica il manuale Il Codice sensoriale gelato, edito da Centro Studi Assaggiatori, in cui vengono svelati i segreti che rendono uno dei...
Gelato

Il Gelato day torna il 24/03 con contest e partnership

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MILANO – Il prossimo 24 marzo si celebrerà l’undicesima edizione della Giornata europea del gelato artigianale: un’occasione unica per omaggiare uno dei prodotti più...
Gelato

Simone Bonini presenta la nuova start up per il gelato portatile in un brik pronto

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Il maestro gelatiere toscano presenta la sua nuova idea: il kit con ingredienti freschi pronti per soddisfare la voglia di gelato in qualsiasi momento....
Gelato

L’evoluzione del gelato artigianale nei low carb

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Città del gelato, azienda di Noci nel Barese, ha svelato a Sigep la grande novità che caratterizzerà i trend estivi: il gelato chetogenico. Il...
Gelato

L’Italia trionfa alla Gelato Europe Cup a Sigep 2023

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RIMINI - La squadra italiana trionfa alla Gelato Europe Cup, con la premiazione avvenuta il  23 gennaio, durante la terza giornata del Sigep. Il...
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