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Gelato
A Torino torna il gelato di latte Biraghi: ora in vendita anche d’inverno
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Il celebre gelato di latte Biraghi sarà di nuovo disponibile nel negozio di Torino in Piazza San Carlo 188. Questa volta sarà possibile gustare...
Sammontana gelati cede la milanese Lizzi prodotti da forno al gruppo belga Vandemoortele
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MILANO – Pirola Corporate Finance ha assistito la società di investimento Investindustrial e il gruppo del settore alimentare Sammontana gelati in qualità di Monitoring...
Dalla Sicilia a New York con il sogno del gelato artigianale: ecco la storia di Francesco Realmuto
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Francesco Realmuto ha scommesso sull'introduzione del gelato artigianale made in Italy a New York. Tutto è partito vent'anni fa, quando l'imprenditore lasciò il mondo...
Sanremo: nasce la gelateria Amarcord dedicata alla cantante Sarah Toscano
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In occasione del Festival di Sanremo è stata presentata la Gelateria Amarcord dedicata alla cantante Sarah Toscano presente in Piazza Cristoforo Colombo numero 12....
Fabbri 1905 lancia il corso base di gelateria artigianale per detenute
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BOLOGNA – Non un semplice corso di gelateria, ma un’occasione per ripartire. Si è svolto alla Casa Circondariale Verziano di Brescia il Corso base...
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Il maestro gelatiere Fabrizio Fenu e lo chef Alessio Signorino collaborano per offrire un menù originale in cui il gelato entra nell'alta ristorazione. La...
Unilever verso la quotazione dell’unità gelati su più mercati
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L'azienda Unilever sta prendendo in considerazione la quotazione dell'unità gelati su più mercati. Secondo le fonti del FT, Unilever sta progettando di scorporare la...
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TREVISO - Stefano Dassie, il maestro gelatiere pluripremiato e volto dietro il brand DASSIE Vero Gelato Artigiano, ha annunciato dal palco del SIGEP la...
Gelaterie artigianali: imprese in cerca di personale qualificato
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ROMA – Il gelato artigianale si conferma un’eccellenza del made in italy e un pilastro dei consumi alimentari fuori casa. Secondo i dati elaborati...
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TREVISO - Il mondo del gelato artigianale italiano è sinonimo di passione, eccellenza e continua ricerca della qualità. È con questo spirito che Stefano...
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RIMINI - Gianduia con nocciole tostate e una variegatura di cioccolato puro. È stato annunciato a SIGEP World, la manifestazione organizzata da Italian Exhibition...
Pernigotti: grande interesse al SIGEP per Signor Stefano, il nuovo brand di semilavorati
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RIMINI - Grande interesse per Signor Stefano alla fiera SIGEP World 2025. In occasione del salone internazionale di riferimento per il settore foodservice, che...
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