SASSARI – Francesco Sussarellu di Bacoffee ha vinto la Selezione Sardegna del VI Gran Premio della Caffetteria Italiana 2019 Aicaf, che si è svolta ieri, giovedì 28 marzo presso The Bartenders a Sassari.
Sul podio Claudio Bianco (Il Caffè del Conte) e Thomas Ogno (Ostrov), rispettivamente secondo e terzo classificato, che accedono anch’essi alle semifinali.
Si è gareggiato con Cimbali M100, macinino volumetrico Fiorenzato e macinino on-demand Quamar.
Coordinatore dell’evento è stato Francesco Masala – Italian Coffee Trainer.
L’ultima tappa del Gran Premio, che si svolgerà a Brescia il 19 giugno, completerà il campo dei partecipanti alle semifinali e finali. La competizione avrà il suo epilogo a Host 2019, in ottobre.
