FRATTAMINORE (Napoli) – Missione compiuta: Francesco Costanzo, titolare Gran Caffè Costanzo di Frattaminore (Napoli) entra infatti nella leggenda con un’impresa da guinness.
Come? Stabilendo il record del maggior numero di caffè estratti in un’ora con le macchine a leva.
In totale 703 caffè convalidati in tazze da 25 ml, regolarmente servite con piattino e cucchiaino nell’arco dei 60 minuti della prova.
Ai quali vanno aggiunti ulteriori 23 caffè scartati dall’arcigno giudice supervisore.
Abbastanza per centrare l’impresa, anche se l’obiettivo di partenza di Costanzo era quello di arrivare a 750 tazzine.
Il tutto è accaduto in Piazza Municipio, a Napoli, venerdì pomeriggio.
Un precedente record era stato stabilito nel 2011 da Gianni Cocco.
Al recordman Francesco Costanzo, i complimenti del sindaco di Frattaminore Giuseppe Bencivenga:
“Volevo fare i miei più sinceri complimenti ad un nostro concittadino, Francesco Costanzo, che ha ottenuto un record da Guinness incredibile: ha realizzato 703 caffè convalidati in un’ora con la macchina a leva. Un vero campione del caffè”.
“Bravo Francesco e in bocca al lupo per il futuro. La città è orgogliosa di te”.
L’impresa era stata pianificata sin dalla quarantesima edizione del Sigep
Durante la kermesse riminese, Costanzo aveva impressionato i visitatori con le sue performance utilizzando la macchina San Marco New Design V6.
Silvio Vicentini
