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martedì 05 Novembre 2024
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Formazione

Formazione

E Torrefazione Dubbini riserva ai Maestri percorsi d’eccellenza con il super pasticcere Leonardo di Carlo

Desk1 -
MILANO - L’attenzione all’esperienza formativa del Pasticcere e alla sua esigenza di sperimentare in laboratorio ha portato Torrefazione Dubbini a stringere e consolidare nell’ultimo...
Organizzazioni

Ica: ultimi posti liberi per la trade mission in Messico (23-30 aprile)

Desk1 -
MILANO - L'Ica –Italian Coffee Association- l'organizzazione dei torrefattori di caffè, ha organizzato la prima Trade mission che avrà luogo in Messico nel periodo 23...
Formazione

Aicaf, in un video i primi 10 anni

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MILANO - Luca Ramoni ci ha inviato il video che riassume l'attiività dei primi 10 anni di vita dell'Aicaf, l'Accademia italiana dei maestri del...
Ricette

Ecco come si prepara lo speciale caffè vietnamita, la bevanda più consumata nel secondo produttore mondiale di caffè

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MILANO - Il Vietnam è diventato nel giro di pochi anni il secondo produttore di caffè al mondo. Anche per via di una solida...
Formazione

9bar, il calendario completo dei corsi della prima metà 2016

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MILANO - Al calendario dei corsi 2016 9bar ha abbinato un testo. Ve lo proponiamo. Da sempre la 9bar ricerca e promuove la cultura e la...
Formazione

Qui Host. Arc Aziende riunite caffè, cresce la giovane generazione dei coltivatori di verde

Desk1 -
MILANO - Joelle Journo illustra l'operazione voluta da Arc, Aziende riunite caffè, per la formazione di un gruppo di giovani produttori di caffè dell'America...
Formazione

Edy Bieker spiega perché il controllo del genoma è una garanzia per tutti

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MILANO - Edy Bieker amministratore delegato della Sandalj Trading Company e responsabile della qualità spiega in questo video l'importanza per il torrefatore che acquista...
Tecnologia e tecnica

Lauro Fioretti (Nuova Simonelli) tra gare Wbc e tecnica raffinata

Desk1 -
MILANO - Lauro Fioretti, uno dei due giudici internazionali del Wbc, il campionato mondiale baristi, è per formazione ingegnere e quindi uomo di tecnica....
Formazione

EspressaRoma inaugura il 16 l’aula di formazione Aromalab

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ROMA - L'EspressaRoma S.p.A. propretaria anche del brand PALOMBINI, annuncia l'inaugurazione il 16 dicembre presso la propria sede di Roma,l'aula di formazione "AROMALAB" dedicata...
Caffè

L’infografica, caffè vs birra: quale bevanda ci rende più creativi?

Desk1 -
Coffee vs. Beer: Which drink makes you more creative? È questo il titolo dell’infografica realizzata da ilovecoffee.jp dopo aver letto un articolo del blogger...
Campionati Baristi

a Sigep 2015 un’area attrezzata per la formazione sulla filiera del caffè a cura di Scae Italia

Desk1 -
Per presentare l'articolato piano di corsi che Scae terrà a Rimini nell'ambito di Scae da sabato 17 a mercoledì 21, Andrej Godina (nella FOTO...
Interviste

L’intervista a Francesco Corona, bartender e barista

Desk1 -
Bargiornale ha pubblicato un'intervista a Francesco Corona (nella FOTO con Chiara Bergonzi), uno dei baristi più interessanti del panorama nazionale, realizzata da Nadia Rossi....
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