giovedì 26 Dicembre 2024
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SEZIONE

Formazione

Cultura

I 6 libri sul mondo del caffè che non possono mancare negli scaffali dei coffeelover

Desk1 -
MILANO - Molto spesso il caffè è stata occasione di concentrarsi su aspetti culturali diversi. Dall'arte dei quadri, a quelli delle tazzine; sino alla...
Formazione

Novità per la decima edizione del concorso Coffee Competition di Anzio

Desk2 -
ANZIO (Roma) — L’Alberghiero di Ladispoli ha partecipato alla X Edizione della Coffee Competition di Anzio. Anche quest’anno l’iniziativa è stata coordinata dal professor Bruno...
Formazione

Coffee Contamination: mastri e maestri del caffè espresso alla ricerca di abbinamenti speciali

Desk2 -
MILANO – Un evento riuscito: una settantina di persone sono arrivate il 9 luglio presso La Marzocco a Milano per Coffee Contamination da diverse...
Formazione

Bazzara Academy non chiude mai per ferie e lancia una nuova web series

Desk2 -
TRIESTE — La Bazzara Academy non va in vacanza. Anzi, arricchisce il proprio sito internet attivando la web-series “Bazzara Experience” e mantiene a pieno...
Speciali

Fermentazione controllata nel caffè, tecnica e tendenza mondiale che fanno discutere

Desk1 -
MILANO - Di recente abbiamo osservato come nel corso dei Campionati del mondo di Amsterdam siano stati presentati moltissimi caffè sottoposti a processi di...
Formazione

Coffee science certificate: un corso di alta formazione nella sede Simonelli Group

Desk1 -
MILANO - Il corso Coffee science certificate – 1 si è tenuto dal 3 al 5 Luglio presso Simonelli Group. Si tratta di un corso...
Interviste

Faina: «L’Università del caffè illy fa la differenza, aggiornando i docenti della scuola pubblica»

mezzapenna -
MILANO - Moreno Faina è il direttore dell'università del caffè illy. Con lui abbiamo commentato l'edizione 2018 di Maestri dell'Espresso Junior.  Uno dei motivi del...
Catene di caffetterie

Dipendenti a scuola di anti-razzismo, ma Starbucks si comporta così in tutto

Desk2 -
MILANO — La questione razziale balzata agli onori delle cronache dopo la nota vicenda dello Starbucks di Philadelphia è al centro di questa attenta...
Eventi

Goppion fa scuola gratuita di caffetteria per tutti gli appassionati

Desk2 -
SAN TROVASO DI PREGANZIOL (Goppion) — Goppion Caffè fa scuola in caffetteria e presenta i primi incontri per appassionati di caffè. I consumatori più curiosi...
Formazione

Bazzara Academy ottiene una nuova certificazione e diventa Iiac Academy

Desk2 -
TRIESTE — La corporate Academy Bazzara prosegue il proprio percorso di crescita ed espansione. Infatti, ora, è stata scelta dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac)...
Formazione

Ci sono ancora poche settimane per iscriversi al Bloom Intermediate Camp

Desk2 -
TRIESTE — Ancora poche settimane per iscriversi alla prima edizione del Bloom Intermediate Camp. La tappa è alla Bloom Coffee School di Trieste, l'area...
Aziende

Lavazza ricerca personale e offre opportunità di lavoro o stage per la nuova sede torinese

Desk2 -
TORINO - Lavazza ricerca personale per la nuova sede di Torino. I candidati saranno inseriti all'interno di Nuvola Lavazza, il quartier generale da poco inaugurato nel...
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