sabato 28 Dicembre 2024
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Formazione

Eventi

Mumac aderisce alla terza edizione di Milano MuseoCity, domenica 3 marzo

mezzapenna -
MILANO - C’è anche il Mumac – Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali tra le oltre 80 realtà museali coinvolte nella terza...
Notizie

All’alberghiero Enrico Mesi di Randazzo, si imparano l’espresso e la Latte Art

mezzapenna -
RANDAZZO (Catania) - La formazione è un punto chiave dei prossimi progressi dell'intero settore caffeicolo. Lo dicono gli stessi operatori, lo confermano le aziende...
Formazione

Il tostatore campione del mondo Nenashev in visita alla Bloom Coffee School

Desk2 -
TRIESTE — Il neocampione mondiale di tostatura Vladimir Nenashev, proclamato durante l’edizione 2019 del Sigep di Rimini, ha scelto la Bloom Coffee School come...
Formazione

Da Ditta Artigianale con Sanapo corso di Q processing il 20 e il 21 marzo con Caffè Corsini

mezzapenna -
AREZZO - La storia della lavorazione del caffè, l’anatomia del chicco. Poi gli approfondimenti sulla fermentazione e asciugatura del caffè. Oltre all’assaggio dei metodi...
Formazione

Giudice addestrato, ci sono ancora posti liberi per il corso Iiac di marzo

Desk2 -
BRESCIA — L’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè di Brescia ha bandito per il 14 marzo il modulo M3 corrispondente a Giudice addestrato e che sarà...
Formazione

Arfa e Snaipo a Rimini con una demo di caffetteria con Andrea Antonelli

Desk2 -
RIMINI — Sabato 2 marzo, in occasione del Seminario di aggiornamento Arfa Scuola "La nuova riforma negli alberghieri e il nuovo esame di stato"...
Formazione

Liguria, con Coffeel e Cna cento ore di formazione patrocinate da Aicaf

mezzapenna -
MILANO - Grazie all'ottimo feedback riscontrato dalla partecipazione ai corsi di caffetteria, la partnership tra Cna, la Confederazione nazionale artigianato, di Imperia e i...
Campionati Baristi

Trismoka Challenge 2019: oggi l’appuntamento con la finale a Montichiari

Desk2 -
MONTICHIARI (Brescia) – Primi verdetti alla Fiera Golositalia, dove sono stati proclamati domenica sera i sei giovani talenti del caffè che accederanno alla finale...
Formazione

A Senigallia, un corso di Latte Art per gli allievi dell’istituto alberghiero Alfredo Panzini

Desk2 -
SENIGALLIA (Ancona) – Bilancio positivo per il corso di Latte Art 1° livello, rivolto agli alunni interessati dell’I.I.S. “A. Panzini” di Senigallia, ideato e...
Formazione

Valdarno: primo bar didattico per l’inserimento di allievi diversamente abili

Desk2 -
FIGLINE VALDARNO (Firenze) – È stato inaugurato all’interno dell’Istituto Alberghiero Vasari di Figline Valdarno (Firenze), il primo Bar didattico pensato espressamente per i per...
Formazione

Fipe lancia l’alta formazione anche per i professionisti delle caffetterie

Desk2 -
ROMA – Alta formazione targata Fipe: arriva il corso in “Operation management: manager in food, banqueting & catering services”. Organizzato nell’ambito delle attività della...
Interviste

Antonelli, il formatore non torrefattore, lancia One dose: grani o macinato in bustina

mezzapenna -
MILANO - Andrea Antonelli, campione più volte di Latte Art. Ora, tiene una scuola di caffetteria particolare, dove si arriva pedalando… “Certo: pedalando si dimostrano...
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