CIMBALI M2
venerdì 01 Novembre 2024
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SEZIONE

Formazione

Bar Caffetteria

Dalla Fipe arriva il vademecum da usare in caso di ispezioni nel vostro bar o ristorante

Desk1 -
MILANO - La Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi ha realizzato il nuovo Vademecum Ispezioni. Si tratta di una guida su tutto ciò che un...
Formazione

Italian Coffee Certificate, ad aprile il percorso formativo dell’Aicaf a Brescia

Desk2 -
BRESCIA – Mancano meno di tre settimane all’appuntamento in programma a Brescia – dall’1° all’11 aprile– presso la sede Aicaf di Brescia, dove si...
Formazione

Ast Sca: concluso il corso al Mumac Academy, ecco i prossimi appuntamenti

mezzapenna -
MILANO - Il 6 e 7 marzo Mumac Academy ha ospitato il corso Ast - Authorized ScaTrainer. Ha avuto luogo presso Mumac Academy, Accademia della...
Bar Caffetteria

Gli studenti dell’Alberghiero De Cecco ai contest di caffetteria di Saral Food

Desk2 -
PESCARA – Gli studenti dell'Istituto Alberghiero De Cecco di Pescara parteciperanno ai contest di caffetteria organizzati in occasione della XXVIII edizione del Saral Food,...
Formazione

Aggiornamento a Rimini per i prof degli Alberghieri, mattatore Andrea Antonelli

mezzapenna -
RIMINI - Sabato 2 marzo presso l’Hotel Terminal Palace & SPA di Rimini ha preso il via il seminario di aggiornamento rivolto ai docenti...
Formazione

E la formazione di Espresso Academy a Firenze è diventata più internazionale

Desk2 -
FIRENZE — Nata dieci anni fa come una scuola di caffetteria dedicata ai clienti della torrefazione fiorentina Mokaflor, Espresso Academy è cresciuta nel tempo....
Cacao & Cioccolato

La Chocolate Academy Milano l’11 marzo insegna la fermentazione del cacao

mezzapenna -
MILANO - L'11 marzo si terrà in Cast Alimenti a Brescia, l’istituto di alta formazione nei mestieri del gusto voluto fortemente da Iginio Massari,...
Aziende

Al Training Center Lavazza, gli studenti del Politecnico di Torino in visita dal 4 all’8 marzo

mezzapenna -
TORINO - Dal 4 all’8 marzo, gli studenti del corso di laurea Triennale in Design e Comunicazione Visiva del Politecnico di Torino parteciperanno al...
Eventi

Mumac aderisce alla terza edizione di Milano MuseoCity, domenica 3 marzo

mezzapenna -
MILANO - C’è anche il Mumac – Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali tra le oltre 80 realtà museali coinvolte nella terza...
Notizie

All’alberghiero Enrico Mesi di Randazzo, si imparano l’espresso e la Latte Art

mezzapenna -
RANDAZZO (Catania) - La formazione è un punto chiave dei prossimi progressi dell'intero settore caffeicolo. Lo dicono gli stessi operatori, lo confermano le aziende...
Formazione

Il tostatore campione del mondo Nenashev in visita alla Bloom Coffee School

Desk2 -
TRIESTE — Il neocampione mondiale di tostatura Vladimir Nenashev, proclamato durante l’edizione 2019 del Sigep di Rimini, ha scelto la Bloom Coffee School come...
Formazione

Da Ditta Artigianale con Sanapo corso di Q processing il 20 e il 21 marzo con Caffè Corsini

mezzapenna -
AREZZO - La storia della lavorazione del caffè, l’anatomia del chicco. Poi gli approfondimenti sulla fermentazione e asciugatura del caffè. Oltre all’assaggio dei metodi...
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