ROMA – Alta formazione targata Fipe: arriva il corso in “Operation management: manager in food, banqueting & catering services”. Organizzato nell’ambito delle attività della Fipe business school. In collaborazione con l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano ed Hr Change. Il corso si terrà a Roma, presso la sede della Federazione. Da ottobre 2019 a marzo 2020 con cadenza quindicinale.
Con questa iniziativa la Fipe conferma così l’impegno sul terreno della formazione manageriale. Avviato appunto con l’istituzione della Fipe business school.
A chi si rivolge questo percorso formativo?
Il percorso è rivolto ai professionisti del settore che intendono fare un salto di qualità nel proprio modo di gestire l’impresa. I destinatari, dunque, sono imprenditori o professionisti con esperienza nel settore della ristorazione. Come anche le cafffetterie, che vogliano acquisire una visione d’insieme del funzionamento di un’azienda e migliorarne le modalità di gestione. L’obiettivo finale è quello di formare i futuri manager e di consolidare le competenze degli imprenditori in attività o in procinto di diventarlo.
Quanto dura e come funziona?
Il corso, della durata di 144 ore (18 giornate), è strutturato in moduli ed aree tematiche comprendenti competenze manageriali, organizzative e tecniche.
I partecipanti verranno seguiti da un corpo docente d’eccezione, composto da docenti universitari, qualificati imprenditori ed esperti di comprovata fama ed esperienza in aziende di ristorazione, anche di calibro internazionale.
Al termine del corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione a coloro che avranno frequentato almeno il 75% delle lezioni.
I costi
La quota di partecipazione all’intero percorso è fissata in Euro 4.636,00 (3.800.00 + IVA 22%). Per gli associati è previsto uno sconto del 30%.
Per eventuali ulteriori informazioni, Fipe invita a rivolgersi ai suoi uffici, nella persona della Dott.ssa M. Cristina Pantanelli alla mail formazione@fipe.it.
Tutte le informazioni specifiche sul corso possono essere scaricate a questo link.
