Lauro Fioretti, progettista di macchine professionali per la Nuova Simonelli e grande esperto di caffè oltre che giudice internazionale Wce, spiega nei dettagli che cosa sia il master Q Grade. Poi svela come cambierà la seconda prova del mondiale baristi e quindi di tutti i campionati nazionali e dice che il Italia il caffè al bar…