CIMBALI M2
sabato 02 Novembre 2024
  • CIMBALI M2

Annunciati a San Paolo i tre finalisti del 27° Premio Ernesto Illy per il Brasile

Da leggere

  • Dalla Corte
TME Cialdy Evo
Demus Lab - Analisi, R&S, consulenza e formazione sul caffè

SAN PAOLO DEL BRASILE- Araponga, Carmo da Cachoeira e Ibiá, sono le tre città dello stato del Minas Gerais da cui proviene il migliore caffè selezionato per  il 27° Premio Ernesto Illy per il caffè per espresso di qualità sostenibile, il riconoscimento che illycaffè dedica ogni anno alle migliori Arabiche brasiliane.

I raccolti 2017/18 valutati come i migliori del Brasile per la qualità sostenibile richiesta dallo standard illy sono quelli di Raimundo Dimas Santana (Fazenda Santo Antônio), Maria D’Aparecida Vilela Brito (Fazenda Moendas) e Ângelo Nascimento (Fazenda São Pedro de Alcântara).

Durante la cerimonia di premiazione i tre finalisti hanno ricevuto un riconoscimento, un premio in denaro di 10.000 reais (circa 2.350 euro) e si sono guadagnati il diritto dla partecipazione alla finale del 3° Premio Internazionale Ernesto Illy, dove competeranno con i migliori produttori del mondo.

A ottobre, infatti, rappresenteranno il loro paese, insieme ad altri coltivatori provenienti dai 9 paesi fornitori di caffè dai quali nasce l’inconfondibile blend illy.

In questa occasione, nella Delegates Room delle Nazioni Unite, si riunirà una giuria specializzata che degusterà i lotti selezionati da illy per determinare la migliore Arabica del raccolto 2017/18 e riconoscere ai produttori l’alta qualità dei loro raccolti e il costante impegno nel gestirli con mezzi e pratiche sostenibili.

I coltivatori Daniella Romano Pelosini (da Pardinho, nello stato di San Paolo), CBI Madeiras (da Capelinha, Minas Gerais) e Gelci Zancanaro (da Cristalina, nello stato di Goiás) hanno ottenuto rispettivamente il 4°, 5° e 6° posto.

La cerimonia di premiazione si è tenuta a San Paolo alla presenza di Anna e Andrea Illy insieme all’Amministratore Delegato di illycaffè Massimiliano Pogliani. L’evento ha inoltre offerto l’occasione per annunciare la prossima creazione dell’International Illy Coffee Community, un programma che riunisce i migliori fornitori illy di Arabica nel mondo, nato da un progetto di successo sviluppato con i produttori di caffè brasiliani nel corso degli ultimi 18 anni.

La cerimonia ha visto la partecipazione di due ospiti d’eccezione: l’etiope Ahmed Legesse e l’honduregno Jose Abelardo Enamorado Diaz, vincitori del 1° e del 2° Premio Internazionale Ernesto Illy. L’azienda ha anche premiato i vincitori Regionali, il Fornitore Sostenibile dell’Anno e i Classificatori dell’Anno (si veda l’elenco completo a seguire). Il valore complessivo dei premi assegnati ha superato i 120.000 reais.

Premio Ernesto Illy – Regionale

Centro-ovest

Vincitore: Gelci Zancanaro (Cristalina-GO)

Secondo classificato: Agrofava Cereals Exp. And Imp. Ltda. (Campo Alegre de Goiás-GO)

Cerrado Mineiro

Vincitore: Ângelo Nascimento e altri (Ibiá-MG)

Secondo classificato: Ecoagrícola Café Ltda. (Francisco Dumont-MG)

Chapada de Minas

Vincitore: CBI Madeiras (Capelinha-MG)

Secondo classificato: Claudio Esteves Gutierrez e altri (Capelinha-MG)

Matas de Minas

Vincitore: Raimundo Dimas Santana (Araponga-MG)

Secondo classificato: Simone Aparecida Dias Sampaio Silva (Araponga-MG)

Rio de Janeiro

Vincitore: Francisco Nioac de Salles (Bom Jardim-RJ)

San Paolo

Vincitore: Daniella Romano Pelosini (Pardinho-SP)

Secondo classificato: Carlos André Dognani (Timburi-SP)

Minas del Sud

Vincitore: Maria D’Aparecida Vilela Brito (Carmo da Cachoeira-MG)

Secondo classificato: Ludgero Pimenta de Avila (Alpinópolis-MG)

Fornitore Sostenibile dell’Anno

Luiz Antonio Tonin (São Sebastião do Paraíso – Minas del Sud)

Classificatori dell’Anno

1° posto nazionale – Luiz Evandro Ribeiro (Minas del Sud)

2° posto nazionale – Maxwell Wesley de Morais (Cerrado Mineiro)

3° posto nazionale – Edenilson de Oliveira Cabral (Matas de Minas)
Premio Ernesto Illy

Assegnato ogni anno dal 1991, il Premio Ernesto Illy è l’iniziativa più importante dedicata al riconoscimento della qualità del caffè di produzione brasiliana. Istituito da illycaffè come azione fondamentale e parte integrante del piano per lo sviluppo della qualità e della sostenibilità del caffè del Paese, il concorso ha già premiato oltre 1.400 coltivatori di caffè negli ultimi 27 anni.

CIMBALI M2

Ultime Notizie

  • Water and more
  • Carte Dozio