MILANO – Tra gli innumerevoli tutorial reperibili in rete che perpetuano anche nei nuovi media l’antica arte italica dell’arrangiarsi, ce ne sono svariati che insegnano a preparare il caffè di moka utilizzando un ferro da stiro al posto del fornello.
Spesso si tratta di fare di necessità virtù. Quando l’erogazione del gas, per qualche motivo, è stata sospesa, ad esempio.
Non stupitevi dunque, qualora vi capitasse di scorgere un ferro da stiro che fa capolino sul piano di una cucina, con sopra la classica macchinetta domestica per il caffè.
Ferro da stiro: la preparazione è molto più laboriosa
Ma la soddisfazione, quando l’infuso comincia a salire e a uscire dal beccuccio, è doppia. Per ravvivare un po’ il rituale domestico, non c’è niente di male sperimentare.
Almeno una volta, il ferro può abbandonare i colletti delle camicie.
