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mercoledì 27 Novembre 2024
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Bar Caffetteria

RUSSIA – Caffetterie in forte crescita nonostante la crisi

Desk2 -
MILANO – Il settore del fuori casa beneficia della forte crescita dei consumi di caffè in Russia. Secondo un recente report di Usda, si...
Cultura

SCRIVE ROBERTO COTRONEO* – E un giorno la Coca Cola inventò il Natale

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Da tempo, a pochi giorni dal Natale, risento un lamento sulla festa consumistica, sul fatto che abbiamo laicizzato il giorno della nascita di Gesù,...
Dati

STIMA CONAB – Si interrompe il ciclo biennale, produzione in calo per il secondo anno consecutivo

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MILANO – La quarta stima ufficiale di Conab per il 2014/15 non si discosta di molto, nelle cifre, da quella pubblicata lo scorso settembre...
Cultura

MUMAC – Il museo in un libro, rosso come la sede

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C'è tutto il Mumac, il Museo della macchina per caffè di Binasco, nel bel libro quadrato con la copertina rosso Mumac, curato da Stefano...
Aziende

LAVAZZA – Da Gattinara è uscita la prima mattonella di caffè

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GATTINARA (Vercelli) - «Ci troviamo in un mercato sempre più complesso nel quale si vince, oggi e in previsione, se ci sono l’azienda, la squadra,...
Aziende

L’INCHIESTA – Industria alimentare, ecco chi sono i padroni del cibo

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di PAOLO GRISERI* Sono dieci i signori che controllano da soli più del 70 per cento dei piatti del pianeta. Queste multinazionali gestiscono 500 marchi...
Analisi di mercato

ELEZIONI SCAE, SCRIVE DARIO CIARLANTINI – “Ecco le mie proposte, la mia visione”

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Presto si svolgeranno le elezioni per il rinnovo del Comitato che dirige Scae Italia. La campagna elettorale è in corso. Cominciamo il ruolo di...
Bar Caffetteria

CAMPIONATO COFFEE IN GOOD SPIRITS – Spinelli vince una semifinale

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Le macchine espresso Dalla Corte accompagnano ogni tappa del “tour” italiano di Io Bevo Caffè di Qualità nonché degli Umami Barista Camp, vere “CDS...
Campionati Baristi

IN TV – Il re del cappuccino è di Erba: che trionfo su Canale 5

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Il re del cappuccino lavora a Erba: trionfa alla trasmissione “Tu sì que vales”, prima serata del sabato di Canale 5, il capo caffetteria...
Aziende

LA MARZOCCO – Inaugurata l’officina-stabilimento di Assago

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ASSAGO (Milano) - "La macchina da caffè migliore è quella che può avvalersi della migliore assistenza tecnica". Con queste parole di Pietro Bambi, anima...
Curiosità

A BORDO DELL’ISS – Il caffè di domani si prepara con quello di ieri

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Si ricicla tutto quello che si può, a bordo della Stazione spaziale internazionale. Anche l'urina. Questo, tra l'altro, si traduce anche in sostanziosi risparmi...
Aziende

AFFARE DA 32 MILIARDI – Un caffè (e un’idea) a San Francisco

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di Silvia Franco L’avreste mai detto che l’83% degli americani beve caffè? A Charles Versaggi e al giovane architetto italiano Nicola Mastrojanni non è sfuggito....
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