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AICAF – In Accademia al via i nuovi percorsi formativi. Tra i docenti c’è Chiara Bergonzi
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Aicaf riparte con nuove opportunità formative oltre ad avere ampliato i corsi basici ha attivato e perfezionato i percorsi avanzati con l’introduzione dell’ITALIAN COFFEE...
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Se il cappuccino e la birra nel tragitto dal bancone del bar al tavolino si rovesciano meno del caffè il segreto è nella schiuma,...
FORMAZIONE SUL CAFFÈ – L’università SG di Pollenzo al Training center Lavazza
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TORINO - Giunge all’undicesima edizione la formazione sul caffè organizzata da Lavazza quale viaggio didattico tematico per gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di...
SANDALJ – “Da Trieste soltanto verde di qualità per l’espresso italiano”
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TRIESTE - Un percorso di 150 km dal Porto di Trieste a Piazza San Marco di Venezia. È la distanza che si potrebbe coprire...
TRISMOKA CHALLENGE – Il numero 1 è Daniele Ricci
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MONTICHIARI (Brescia) - Daniele Ricci, 17 anni, (FOTO) studente dell’istituto alberghiero Mantegna di Brescia, è il nuovo campione provinciale Brescia-Bergamo dell’undicesima edizione del Trismoka...
MILANO – C’è “il” Bar Motta nel ‘Mercato’, nuovo store Autogrill in Piazza Duomo
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MILANO - Da fine aprile, in concomitanza con l'Expo, il gruppo Autogrill aprirà il nuovo store milanese del gusto 'Il Mercato del Duomo', in...
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Ecco il testo integrale della relazione letta all'assemblea annuale del Gruppo Triveneto Torrefattori dal Presidente Giorgio Caballini di Sassoferrato. Graditi ospiti e stimati colleghi, quest’anno la...
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MILANO - Quello che trovate oggi è un numero monografico dedicato all'evento di presentazione del Comitato Italiano del caffè: dodici interventi integrali in video...
COMITATO ITALIANO DEL CAFFÈ / 2 – Il Presidente Cerutti il giorno dopo
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MILANO - Mario Cerutti, Presidente del Comitato Italiano del Caffè, il giorno dopo la presentazione dell'associazione al Mumac. Lo abbiamo raggiunto via Skype per chiedergli...
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MILANO - Ecco il primo video con la cronaca completa della presentazione del Comitato Italiano del Caffè. L'evento è stato aperto dal Presidente Mario...
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MILANO - Nel quarto video trovate di seguito il corposo intervento di Patrick Hoffer, Presidente del Consorzio Promozione Caffè, che spiega nel dettaglio l'attività...
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MILANO - In questo sesto video Maurizio Giuli, Presidente dell'Ucimac, associazione italiana costruttori di Macchine per caffè espresso e attrezzature per bar, parla del...
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